O peixe olho de cão (Priacanthus arenatus) é um peixe de água salgada conhecido popularmente de peixe vermelho ou peixe olho-de-vidro, ele pertence a Família priacanthidae.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.
Além disso, este peixe possui uma carne de excelente qualidade, por esta razão bastante comercializado e vendido fresco.
Características do peixe olho de cão:
O olho de cão é um peixe de água salgada com escamas e possui uma coloração vermelho intenso com olhos grandes.
A parte ventral do corpo do peixe também pode apresentar alguns tons negros.
Além disso, este peixe tem o corpo alongado, a boca é inclinada e larga. Já as nadadeiras peitorais são pequenas e a nadadeira dorsal tem onze raios e dez espinhos.
Por outro lado, a nadadeira anal tem oito raios e três espinhos, sendo todos da cor vermelha este peixe pode alcançar 40 cm de comprimento total.
Reprodução do peixe olho de cão:
Além disso, a única informação sobre a reprodução da espécie é que a maturidade sexual pode ser alcançada a partir dos 15 meses de idade.
Porém, não se sabe exatamente como ocorre o processo de desova ou qual seria o período.
Alimentação:
Por ser um peixe de hábitos noturnos, olho de cão a sua alimentação ocorre durante a noite ele se alimenta de pequenos peixes, poliquetas e crustáceos.
Curiosidades:
Além disso, uma curiosidade muito interessante sobre este peixe é que no Nordeste, outro nome vulgar do animal é “olho do diabo”.
Porém, por esta razão, por causa de algumas superstições, os nordestinos evitam citar e consumir este peixe porque acreditam que algo ruim pode ser atraído.
Habitat:
O peixe olho de cão vive em fundos rochosos, de areia, pedra, coral e dentro de baías, desde a costa, em profundidades que variam de 10 a mais de 200 m, com preferência para as águas mais profundas.
Onde encontrar o peixe olho de cão:
Este peixe está presente em regiões tropicais e subtropicais do Oceano Atlântico.
No entanto, consideramos que ele também pode estar presente no Atlântico Ocidental, em específico nas regiões do Canadá, Bermuda, Carolina do Norte, nos Estados Unidos e no sul da Argentina.
Dicas para pesca do peixe olho de cão:
Equipamentos:
Para a pesca do peixe olho de cão, utilize uma vara de pesca de ação média a rápida, de 14 a 17 lb.
Além disso, é importante também o uso de de carretilha ou molinete.
Linha:
As linhas utilizada nesta pesca podem ser de multifilamento de 10 a 20 lb.
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Tipos de iscas para a pesca do peixe olho de cão:
As melhores iscas para esta pesca são iscas artificiais como Soft e Jig Heads, Jig de pena, Solid Ring, Assist Hook ou Support Hook.
Além disso, as iscas naturais também tem bastante eficácia nesta pesca, portanto, utilize o camarão, lula ou sardinha em pedaços ou vivos.
Dicas:
Além disso, este peixe habita o fundo, o que torna necessário que sua isca alcance uma boa profundidade.
Portanto, é importante o uso chumbadas de 20 a 70 g. Vale lembrar que o peso das chumbadas depende da força da maré e também da profundidade em que o peixe se encontra.
No entanto, tenha muito cuidado, tendo em vista que o habitat do peixe é repleto de pedras e rochas.
E sempre use um alicate de contenção e alicate de bico para remover o anzol ou até mesmo a isca do peixe, assim você consegue evitar qualquer acidente.
Receitas com peixe olho de cão:
Receita de peixe olho de cão assado com ervas na churrasqueira:
Ingredientes:
– 1 Peixe olho de cão;
– 1 talo Salsão;
– 1 maço Salsinha;
– 1 Ramo(s) tomilho;
– 1 ramo Manjerona fresca;
– 1 Folha(s) fresca(s) manjericão;
– 1 colher para sopa Sal;
– 1 colher para chá Pimenta do reino;
– 4 colheres para sopa Azeite.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, limpe o peixe (mantenha a pele).
- Em seguida, espalhe o sal e a pimenta por todo o interior do peixe.
- Depois, coloque todas as ervas na cavidade do peixe.
- Em seguida, pincele bastante azeite para que não grude muito na grelha.
- Depois, coloque a grelha na churrasqueiras virando cada lado em 15×15 minutos.
- Depois de pronto remova a pele e sirva em seguida.
Receita de peixe olho de cão frito:
Como limpar o peixe olho de cão:
O olho de cão é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos este peixe de escamas possui uma coloração vermelho intenso com olhos grandes.
A parte ventral do corpo do peixe também pode apresentar alguns tons negros.
Além disso, este peixe tem o corpo alongado, a boca é inclinada e larga. Já as nadadeiras peitorais são pequenas e a nadadeira dorsal tem onze raios e dez espinhos.
