Água doce

Tambatinga peixe: características, reprodução, alimentação, tipos de iscas e criação em tanque

Por Alan Costa, em 11/10/2022 (atualizado em 31/08/2023)
onde encontrar o peixe tambatinga

A tambatinga (Piaractus brachypomus) é um peixe de água doce bastante popular pertencente a família Serrasalmidae.

Este peixe híbrido, é obtido pelo cruzamento entre os ovócitos de uma fêmea de tambaqui e o sêmen de um macho de pirapitinga.

tambatinga

Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilhoso peixe.

Além disso, a tambatinga é um peixe que gosta de clima quente e tem boa convivência com outros peixes, inclusive sua criação pode ser aliada com tilápias.

Características do peixe tambatinga

características do peixe tambatinga

A tambatinga é um peixe que tem o corpo redondo e comprimido, ele pesa em acima de 2 quilos, o ventre de coloração levemente amarelada.

Além disso, esta espécie de peixe possui escamas e coloração clara, sendo as pontas das nadadeiras caudal e anal avermelhadas.

Quando capturada no anzol, a espécie normalmente salta para fora da água, uma característica apreciada pelos pescadores esportivos.

Por isso, é frequentemente encontrado em locais de pesca recreativa.

Reprodução do peixe tambatinga

A produção deste híbrido é a preferida pelos piscicultores da região norte do Brasil devido ao melhor desempenho produtivo.

Além disso, os produtores afirmam que tambatinga cresce mais que tambaqui e tambacu.

Na época de reprodução, eles saem dos lagos e migram para os rios, onde machos e fêmeas se encontram e realizam o acasalamento e a reprodução.

A tambatinga tem o hábito diário de ser mais ativo nas primeiras horas da manhã e da tarde quando caminha nas lagoas em busca de alimento.

Como criar o peixe tambatinga em tanque

como criar o peixe tambatinga em tanque

Início

Agricultores que fornecem mudas de tambatinga também são importantes fontes de informação sobre manejo de peixes.

Por isso, ao comprar material de casas conceituadas e de referência, aproveite para saber mais sobre como é tratado o desenvolvimento de tambatinga .

Recomenda-se também procurar técnicos de instituições próximas que prestem serviços de aquicultura para mais orientações.

Ambiente

Descendente de duas espécies amazônicas, o tambatinga gosta de clima quente.

Convive bem com outros peixes, inclusive sua criação que pode ser misturada com tilápias, pintados, carpas, lambaris e matrinxã, ajudando a diluir o custo do cultivo.

Estrutura

Se houver lago, açude ou espelho d’água na propriedade, esses recursos reduzem o custo inicial da atividade.

Caso contrário, será necessário cavar tanques no solo para acomodar a criação.

Apesar de simples implementação, a construção de creches exige investimentos e documentação burocrática.

Em formato retangular, sua capacidade deve variar entre 200 e 2.000 metros quadrados dependendo do espaço disponível no local e do volume de pescado a ser desenvolvido. É bom contar com a renovação de 10 águas por dia.

Cuidados na criação da tambatinga

como criar o peixe tambatinga

Não é preciso muito cuidados, e também não requer manejo diferente em comparação com o cultivo de espécies tradicionais.

A possibilidade de ser criado com outros peixes é outro indício de que a produção de tambatinga não requer cuidados especiais.

Alimentação

Este peixe come de tudo porque é onívoro, no entanto, recomenda-se fornecer ao tambatinga uma ração balanceada, que pode ser encontrada em lojas de produtos agrícolas.

Na fase inicial de crescimento, alimente uma dieta onívora contendo entre 34 e 40 proteína bruta quatro a cinco vezes ao dia.

A partir de um peso de peixe de 90 gramas, mude para variantes com 26 a 32 gramas de proteína bruta pelo menos duas vezes por dia.

Para o cultivo caseiro, você pode oferecer como complemento restos de cultivos de acerola, mandioca, batata, berinjela e outros alimentos, tomando muito cuidado para não danificar a água.

Diferença entre tambaqui e tambatinga

O peixe tambatinga cresce mais que o tambacu e o tambaqui a tambatinga apresenta cabeça menor que o tambaqui e o tambacu.

Dessa forma lhe confere um melhor rendimento de carcaça, ou seja, tem mais de carne e rendimento de filé em relação ao tambaqui e ao tambacu.

Onde encontrar o peixe tambatinga

onde encontrar o peixe tambatinga

O peixe tambatinga é distribuída na Região Norte, além dos Estados de Mato Grosso, Goiás, São Paulo, Minas Gerais e Paraná.

Dicas para pesca do peixe tambatinga

    • Ao  pescar com anzol monte o gancho a uma distância entre 40 centímetros e 1 metro da cevada.
    • Ao lançar o anzol com a isca, a tambatinga será atraída pelo movimento na superfície e morderá a isca enquanto sobe.
    • Além disso, alimentos, lesmas e frutas podem ser usados ​​como isca.

Tipos de iscas para a pesca do peixe tambatinga

As melhores iscas para pescar o peixe tambatinga são lesmas, minhocuçus, fígado, tilápia, goiaba, entre muitas outras.

Além disso, é recomendado ter sempre ração ou massa como curinga, já que costumam ser muito atrativas aos peixes dessa espécie.

Receitas com peixe tambatinga

Receita de caldeira de tambatinga

Ingredientes:

– 1 kg de tambatinga;
– 3 tomates sem sementes cortados em 4 partes;
– 3 cebolas cortadas igual ao tomate;
– 15 pimentas de cheiro sem sementes e cortadas no meio;
– 1 maço de cheiro verde picadinho;
– 1 maço de cebolinha picadinha;
– Colorau a gosto;
– Azeite de oliva a gosto;
– 1 colher de vinagre;
– Sal a gosto;
– Limão para preparar o peixe;

Modo de preparo:

  1. Lave bem o peixe com água fria no dia anterior.
  2. Coloque em uma tigela, banhe com suco de limão (caldo) e sal, tampe a tigela e coloque na geladeira.
  3. No dia seguinte, mergulhe o peixe em água apenas uma vez para retirar o excesso de limão e sal.
  4. Em uma panela grande, coloque o peixe, o tomate, a cebola, a pimenta e um pouco de coentro e cebolinha.
  5. Adicione água suficiente para cobrir o peixe.
  6. Adicione o azeite a gosto, 1 colher de vinagre e o corante ou pasta de tomate.
  7. Adicione o sal aos poucos porque durante o cozimento o sal contido no peixe é liberado no caldo.
  8. Cozinhe por cerca de 20 minutos, passados ​​20 minutos, desligue o lume, junte os restantes coentros e a cebolinha e sirva de imediato.
  9. Esta caldeira de tambatinga pode ser acompanhado com arroz branco.
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