O piraíba ( Brachyplatystoma filamentosum) pertence a família Pimelodidae é um peixe de água doce conhecido popularmente piratinga ou piranambu. Além disso, a sua espécie é distribuída nas Bacias Amazônica e Tocantins-Araguaia.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.
Esta espécie de peixe pode pesar cerca de 300kg com 2m de comprimento total, este é um dos maiores peixes de água doce que podem ser encontrados no Brasil.
Características do peixe piraíba
O piraíba é um peixe que possui o corpo robusto e de grande porte, além disso, este peixe tem seis barbilhões sensitivos na região anterior de sua cabeça e é o maior bagre das águas brasileiras.
No entanto, esta espécie de peixe também ganha o título de maior peixe de água doce, depois do peixe pirarucu. Além disso, ele também possui uma boca ampla e quase terminal, olhos pequenos e uma cabeça larga.
Ele tem duas nadadeiras dorsais, sendo a primeira próxima do centro de seu corpo e bem desenvolvida. Já a segunda nadadeira dorsal é simétrica e tem o lobo superior e inferior do mesmo tamanho.
Além disso este peixe têm o dorso cinza oliva, uma cor que se aproxima do escuro. Aliás, o seu ventre é claro, próximo ao branco.
No entanto, o seu tamanho pode ser ate 3 metros e uma massa de 300 kg. No entanto, os filhotes da espécie podem alcançar os 60 kg.
Reprodução do peixe piraíba:
O peixe piraíba se reproduz durante o período da piracema. Além disso, ele é capaz de migrar 4 mil quilômetros para encontrar o local ideal para lançar seus ovos.
Alimentação:
O piraíba é uma espécie de peixe carnívora e se alimenta de peixes de couro, pacu-peba, traíra, matrinxã, cascudo, cachorra e a piranha.
Curiosidades:
O piraíba é um peixe capaz de engolir facilmente uma pessoa de estatura média.
Sendo assim, você pode notar o quanto este peixe é voraz e pode lhe oferecer uma pesca inesquecível, principalmente por conta do seu tamanho e força.
Habitat:
O Piraíba é um peixe que habita calhas profundas dos grandes rios.
Onde encontrar o peixe piraíba:
O peixe piraíba é encontrado na Bacia Amazônica, Bacia Araguaia-Tocantins, regiões do Araguaia, rio Negro e Uatumã.
Dicas para pesca do peixe piraíba:
Equipamentos:
O equipamento ideal para esta pesca é do tipo ultrapassado, por causa do tamanho desse peixe. Além disso, este peixe de porte médio possui cerca de 100 a 150kg.
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Tipos de iscas para a pesca do peixe piraíba:
As melhores iscas para esta pesca são peixe matrinxã, cachorra ou piranha.
Qual o tamanho da piraíba?
O peixe piraíba pode atingir cerca de 3 metros de comprimento, pode chegar a pesar até 200 quilos.
Receitas com piraíba:
Piraíba com manga ao creme:
Ingredientes:
– 400g de filé de piraíba;
– 50 ml de sumo de laranja;
– 50 ml de vinho branco;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto;
– 1 manga tommy;
– Cebolinha a gosto;
– 2 colheres de sopa de manteiga;
– Azeite de oliva;
– 100g de creme de leite.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, tempere os Filés de piraíba, com o suco de laranja, o vinho branco, o sal e a pimenta, deixe marinando por 15 minutos.
- Depois, corte a manga em lascas e pique a cebolinha finamente. Reserve.
- Em seguida, em uma frigideira antiaderente, coloque uma colher de manteiga e um fio de azeite, grelhe os filés. Reserve.
- Depois, em outra frigideira, coloque uma colher de manteiga e grelhe as fatias de manga. Acrescente metade da marinada que estava o peixe e ferva até reduzir o caldo.
- Logo a seguir, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
- Sirva o peixe acompanhado da manga ao creme e salpique a cebolinha picada.
Receita de piraíba cozida:
Ingredientes:
– 1 peixe piraíba cortado em postas;
– 3 limões para lavar o peixe;
– 3 tomates maduros grandes;
– 2 cebola médias em rodelas;
– 1 pimentão verde;
– 2 maços de cheiro verde com coentro;
– Pimentas de cheiro a gosto;
– Pimenta-do-reino, corante, açafrão e sal a gosto;
– 1 caixa de creme de leite ou leite de coco.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, tempere o peixe com limão e sal.
- Em seguida, corte todos os temperos e coloque em uma panela com pouco óleo.
- Depois, quando tomate estiver mole acrescente o peixe e deixe refogar por 5 minutos.
- Em seguida, acrescente um pouco de água cobrindo o peixe e deixe cozinhar.
- Quando estiver pronto acrescente o cheiro verde e a pimenta de cheiro e creme de leite, deixe ferver por 5 minutos.
O piraíba é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos ele possui um corpo robusto e de grande porte, além disso, este peixe tem seis barbilhões sensitivos na região anterior de sua cabeça e é o maior bagre das águas brasileiras.
Além disso este peixe têm o dorso cinza oliva, uma cor que se aproxima do escuro. Aliás, o seu ventre é claro, próximo ao branco.
