A patruça é uma espécie de tubarão da família Triakidae, mais comumente referida como tubarão-liso ou cação-liso. Esta designação “patruça” é geralmente usada em algumas regiões de Portugal e do Brasil para descrever esses pequenos tubarões que são comuns em águas temperadas e tropicais.
As espécies de Mustelus são amplamente distribuídas em águas costeiras, especialmente em áreas de fundo arenoso ou lamacento.
Esses tubarões são pescados tanto para consumo humano quanto para a pesca comercial, sendo muitas vezes chamados de cação, o que pode gerar confusão com outras espécies de tubarões pequenos. A carne de patruça é valorizada por ser suave e ter um sabor leve, além de ser utilizada em diversas receitas culinárias.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nossos leitores algumas informações detalhada sobre as características, tipos, reprodução, alimentação e habitat do peixe patruça.
Características da patruça
A patruça é um tubarão de pequeno a médio porte, com comprimento médio variando de 1 a 1,5 metro, dependendo da espécie. Seu corpo é alongado e fusiforme, com uma coloração cinza a marrom na parte superior e um ventre mais claro, quase branco.
Como o nome “tubarão-liso” sugere, sua pele é relativamente lisa ao toque, diferentemente de outras espécies de tubarão, que possuem uma textura mais áspera devido às escamas placoides.
Cabeça e dentes: A cabeça é alongada e estreita, com olhos grandes e uma boca pequena. Os dentes da patruça são pequenos e adaptados para esmagar presas duras, como crustáceos e moluscos.
Barbatanas: Apresentam duas barbatanas dorsais, uma barbatana caudal assimétrica e barbatanas peitorais e ventrais bem desenvolvidas, o que lhes confere grande agilidade ao nadar.
Alimentação do peixe patruça
O patruça (Scomber colias), também conhecido como cavala ou carapau-do-Atlântico, é um peixe carnívoro com uma dieta baseada principalmente em zooplâncton e pequenos peixes. Ele se alimenta de larvas de crustáceos, pequenos moluscos, e peixes jovens, como sardinhas e anchovas, além de organismos planctônicos que encontra na coluna de água.
Durante os períodos de maior atividade alimentar, o patruça costuma nadar em cardumes, aproveitando-se da abundância de plâncton e pequenos peixes que habitam as águas costeiras.
Sua alimentação varia conforme a disponibilidade de presas, sendo um predador oportunista que caça em águas superficiais, especialmente durante a noite, quando o plâncton se concentra perto da superfície.
Reprodução do peixe Patruça
A patruça é uma espécie vivípara, o que significa que seus embriões se desenvolvem dentro do corpo da fêmea até que estejam prontos para nascer. As fêmeas produzem de 4 a 20 filhotes por ninhada, dependendo da espécie e do tamanho do animal. O período de gestação varia entre 10 e 12 meses.
Os filhotes nascem totalmente formados e são independentes desde o momento do nascimento. Eles se desenvolvem em áreas costeiras rasas, onde encontram abrigo e abundância de alimentos. Durante os primeiros meses de vida, os jovens tubarões permanecem em áreas protegidas, longe de predadores maiores.
Habitat da patruça
Está presente no oceano Atlântico tropical tanto na costa africana como na americana. No Mar Mediterrâneo é muito raro e conhecido apenas por alguns exemplares, também provenientes de águas italianas.
É uma espécie estritamente costeira, que frequenta vários tipos de fundos marinhos, principalmente em zonas ricas em vegetação.
Distribuição geográfica
A patruça tem distribuição circunglobal e é encontrada nas áreas mais quentes de todos os oceanos do mundo.
No leste do Oceano Atlântico foi registado em Santa Helena e na Ilha de Ascensão, nos Açores, nas Ilhas Canárias, foi registado no Algarve em Portugal e há registos no Mediterrâneo.
No Atlântico ocidental é encontrada ao largo das Bermudas , no Mar dos Sargaços , no Golfo do México e no Mar do Caribe . Foi registrado nas Ilhas da Trindade, no Brasil.
Importância Econômica e Social
A patruça é uma espécie de grande importância para a pesca comercial em várias regiões, especialmente em Portugal e no Brasil, onde é conhecida como “cação”. Sua carne é bastante apreciada, sendo usada em uma ampla variedade de pratos, desde grelhados até ensopados e moquecas. O termo “cação” é usado de maneira genérica para se referir à carne de pequenos tubarões, como a patruça, e é comum encontrar esse peixe no mercado.
Além de sua carne, a patruça também é valorizada por sua pele, que pode ser usada na produção de couro, e suas nadadeiras, que em alguns lugares são vendidas para consumo ou exportação.
Na pesca esportiva, a patruça é menos popular do que outros tubarões maiores, mas ainda é capturada em algumas regiões, onde pescadores apreciam sua luta e resistência.
Conservação e Ameaças
Embora a patruça seja uma espécie amplamente distribuída e geralmente considerada abundante, algumas populações estão sob pressão devido à pesca excessiva. A captura de tubarões pequenos, como a patruça, para o comércio de carne e nadadeiras tem levado a um declínio das populações em certas áreas. A sobrepesca é uma preocupação crescente, especialmente em regiões onde a demanda por carne de cação é alta.
Além disso, a destruição de habitats costeiros, como áreas de manguezais e zonas de recifes, afeta as áreas de desova e desenvolvimento dos filhotes de patruça, o que pode comprometer a sobrevivência da espécie a longo prazo.
Em resposta a essas ameaças, algumas regiões têm implementado medidas de conservação, como cotas de captura e períodos de defeso (proibição de pesca durante a época de reprodução), para garantir a sustentabilidade das populações de patruça.
Conclusão
A patruça é uma espécie de tubarão pequeno que desempenha um papel importante tanto nos ecossistemas marinhos quanto na economia pesqueira de várias regiões, incluindo o Brasil e Portugal. Sua carne é altamente valorizada e amplamente consumida, enquanto sua presença nos fundos arenosos e lamacentos dos mares contribui para o equilíbrio ecológico das zonas costeiras.
Embora seja uma espécie abundante, as ameaças relacionadas à sobrepesca e à degradação do habitat exigem medidas de manejo e conservação para garantir a sustentabilidade das populações de patruça. A proteção de seus habitats costeiros e a regulamentação da pesca são essenciais para assegurar que essa espécie continue a prosperar nos oceanos ao redor do mundo.
Fotos do patruça
