Camarão da malásia (macrobrachium rosenbergii) é um crustáceo de água doce da família Palemonídeos conhecido também como lagostim-de-água-doce e camarão-gigante-da-malásia.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho crustáceo.
Além disso, esta espécie de camarão tem grande interesse comercial, sendo uma dos tipos de camarão mais procuradas para criação em viveiro.
No entanto, apesar do nome, essa espécie de camarão não é originária da Malásia.
Este é um tipo de camarão muito consumido em algumas regiões do Maranhão.
Contudo, o seu tamanho impressiona, podendo vir a medir cerca de 30 a 32 centímetros de comprimento, e pesar entre 500 gramas a 1 kg, sendo conhecido em algumas regiões como “camarão gigante”.
Características do camarão da malásia
O camarão da malásia é um crustáceo que pode medir cerca de 30 a 32 centímetros de comprimento, e pesar entre 500 gramas a 1 kg.
Além disso, esta espécie de camarão é encontrados em diversas cores, indo do azul até o vermelho.
Ele também possui patas longas e a cauda na coloração azul o seu corpo é amarelado ao cinza.
Reprodução do camarão da malásia
O período reprodutivo do camarão da malásia é de 43 dias, uma fêmea pode desovar até quatro vezes por ano.
Os filhotes de camarão, também chamados de pós-larvas, são tratados com uma ração especial à base de grãos e farinha de peixe.
Depois Contando, os camarões são colocados em tanques na traseira do caminhão.
Alimentação
Na natureza, o camarão da malásia tem hábito alimentar variado, comendo sementes, frutos, algas, pequenos insetos, carne fresca de peixe e outros animais aquáticos e quando famintos, pode ocorrer canibalismo.
Habitat
O camarão da malásia é um camarão de água doce que habita em rios, reservatórios, lagos e lagoas.
Receitas com camarão da malásia
Receita de camarão da malásia grelhado com abobrinha e vagem
Ingredientes:
– 4 camarões da malásia limpos;
– 1 abobrinha;
– 10 unidades de vagem com caroço;
– Azeite a gosto;
– Sal, pimenta do reino moída na hora;
Modo de preparo:
- Para esta receita lave bem a abobrinha e as vagens.
- Depois, corte a abobrinha em círculos de no máximo 1cm, e depois corte as vagens no comprimento deixando no tamanho médio de 5cm.
- Logo a seguir, limpe os camarões e os tempere com sal e pimenta.
- Em seguida, em uma panela regue com azeite e depois adicione a abobrinha e vagens fatiadas e tempere com sal e pimenta deixe grelhar dos dois lados.
- Logo após coloque os camarões grelhe em cada lado e sirva-se.
Receita de camarão da malásia cozido
Fotos do camarão da malásia
O camarão da malásia é bastante popular no brasil e no mundo todo, como mencionamos este é uma espécie de crustáceo de agua doce.]
Ele pode medir cerca de 30 a 32 centímetros de comprimento, e pesar entre 500 gramas a 1 kg.
Além disso, esta espécie de camarão é encontrados em diversas cores, indo do azul até o vermelho.
Ele também possui patas longas e a cauda na coloração azul o seu corpo é amarelado ao cinza.
