O tarpon (Megalops atlanticus) é um peixe de água salgada pertencente a família Megalopidae conhecido popularmente de pirapema, pema, camarupim e tarpã.
Além disso, este peixe vive nas águas quentes, tropicais e subtropicais do oceano Atlântico.
Esta é uma espécie costeira que também pode ser encontrada em alto mar, principalmente nos períodos de reprodução, quando migra em grandes cardumes.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.
O tarpon é um peixe famoso por ser uma espécie esportiva e dar diversos saltos quando fisgado.
No entanto, além da importância na pesca esportiva, a carne do peixe tem valor no comércio para a venda fresca ou salgada.
Características do peixe tarpon:
O tarpon é uma espécie de peixe de grandes escamas que apresenta um corpo comprimido e alongado.
Além disso, a boca do peixe é grande e inclinada, como também a sua mandíbula inferior sobressai para fora e para cima.
Por outro lado, os dentes são finos e pequenos, assim como a borda do opérculo é uma placa óssea.
Além disso, já com relação à cor do peixe, ele é prata e tem o dorso azulado, ao mesmo tempo em que varia entre uma coloração negra e clara.
Uma outra característica que devemos mencionar sobre este peixe seria a sua capacidade de encher sua bexiga natatória com ar como se fosse um pulmão primitivo.
Em outras palavras, ela tem a capacidade, de conseguir viver em águas pobres em oxigênio.
Reprodução do peixe tarpon:
A reprodução do tarpon ocorre através da desova, visto que a fêmea com 2 m consegue produzir mais de 12 milhões de ovos.
Esses peixes podem formar grandes grupos de cardumes no período de reprodução.
Além disso, os peixes migram juntos para as águas abertas, após a desova, os ovos ficam espalhados em mar aberto e quando as larvas atingem 3 cm de comprimento, elas voltam para as águas rasas.
Entretanto, é por esse motivo, é muito comum ver pequenos peixes desta espécie em mangues e estuários.
Alimentação:
Esta espécie de peixe se alimenta de sardinhas, anchovas e caranguejos.
Curiosidades:
Além disso, a principal curiosidade sobre esta espécie seria a sua importância comercial.
Pois a carne deste peixe é relevante e muito vendida no Oceano Atlântico central e sudoeste.
Além disso, ele também é uma espécie de peixe que gera bilhões de dólares por ano nos Estados Unidos, com a pesca recreativa.
Por outro lado, no nosso país, a pesca ocorre de forma intensiva nas regiões Norte e Nordeste.
Porém, é importante citar que toda a relevância comercial está ocasionando a Sobre exploração da espécie em todo o mundo.
Além disso, no Brasil o peixe tarpon está listado entre as espécies ameaçadas.
Habitat:
Este peixe habita em praias, costões rochosos e rios costeiros de manguezais.
Onde encontrar o peixe tarpon:
O peixe tarpon está presente em águas tropicais e subtropicais, como por exemplo, em regiões de Portugal, costa atlântica do sul da França, Nova Escócia e Bermuda.
Dicas para pesca do peixe tarpon:
Além disso, por ser uma espécie de peixe que esta quase em extinção é importante verificar se a pesca da espécie está liberada em sua região.
Equipamentos:
Os equipamentos utilizados nesta pesca são equipamentos do tipo médio a pesado
No entanto, é ideal o uso de anzóis reforçados de nº 4/0 a 8/0 recomenda-se o uso de empates de aço.
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Tipos de iscas para pescar tarpon:
As melhores iscas para pesca deste peixe são as iscas naturais, como sardinhas e paratis, e uma grande variedade de iscas artificiais, como plugs de meia água, jigs, shads e colheres.
Dicas:
Além disso, as épocas de captura são entre novembro e março em mar aberto e no restante do ano em mangues.
Receitas com peixe tarpon:
Receita de moqueca de peixe tarpon:
Ingredientes:
– 3 kg Filé de peixe tarpon;
– 250 g Pimentão Vermelho;
– 250 g Pimentão Verde;
– 300 g Tomate;
– 250 g Cebola branca;
– 1 l Leite de Coco;
– 80 g Coentro;
– 2 l Água;
– 50 ml Azeite;
– 250 g Pimentão Amarelo;
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, pegue uma panela adicione o azeite e doure a cebola, os pimentões e os tomates em cubos.
- Depois, em outra panela, aqueça a água e prepare a Base de Tomate Desidratado Knorr. Reserve.
- Em seguida, adicione a base de tomate ao refogado de verduras, tempere com metade do caldo.
- Em seguida, adicione o leite de coco e cozinhe por mais 5 minutos, processe tudo até ficar um creme homogêneo.
- Logo a seguir, tempere o peixe com a Limão
- Depois, monte camadas de pimentões, cebola e tomate, intercalando com os filés de peixe.
- Em seguida, adicione todo molho processado, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Receita de peixe tarpon assado:
Ingredientes:
– 1 kg de peixe tarpon;
– Sal a gosto;
– Pimenta do reino a gosto;
Molho:
– 1 colher de gengibre em pó;
– 2 dentes de alho;
– 1 colher de mostarda;
– 1 colher de açafrão Kitano;
– 2 colheres de azeite de oliva;
– 2 colheres de vinagre;
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, tempere o peixe com o sal, a pimenta, o gengibre, o açafrão, o alho picado e a mostarda.
- Em seguida, regue com vinagre e deixe marinar por 2 horas.
- Depois coloque em uma travessa com os temperos.
- Em seguida, leve para assar durante 40 minutos.
O tarpon é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos este peixe possui de grandes escamas que apresenta um corpo comprimido e alongado.
Além disso, a boca do peixe é grande e inclinada, como também a sua mandíbula inferior sobressai para fora e para cima.
Por outro lado, os dentes são finos e pequenos, assim como a borda do opérculo é uma placa óssea.
