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Tambacu peixe: origem, características, reprodução, alimentação, habitat e tipos de iscas

peixe tambacu

O peixe tambacu (Colossoma macropomum) pertence a família Serrasalmidae este é um peixe de água doce conhecido popularmente de tambaqui ou Pacu Vermelho.

Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.

peixe tambacu
peixe tambacu

Além disso, o Tambacu é um peixe híbrido, sendo resultado do cruzamento induzido da fêmea de tambaqui com o macho de Pacu, por esta razão, ele possui hábitos alimentares idênticos aos dos seus ancestrais.

O Tambacu é o segundo maior peixe de escama da Amazônia, ele se alastrou pelos rios e lagos das regiões centro-oeste  e norte do país, sendo levado pelas correntezas do rio Paraguai, sentido norte-sul, para as bacias do Paraná.

Características do peixe tambacu:

tambacu caracteristica
tambacu característica

O tambacu é um peixe que possui escamas com corpo achatado em forma de disco. Além de Possuir uma barbatana adiposa curta com raios na ponta, ele também tem dentes fortes.

Além disso, a parte superior do corpo é marrom e a inferior preta, mas dependendo da cor da água, ele pode ficar mais claro ou mais escuro. O seu comprimento  pode chegar a 90 cm e o peso pode chegar a 30 kg.

Origem do peixe tambacu:

O tambacu é um peixe híbrido, obtido a partir do cruzamento do Tambaqui com o Pacu e tem os mesmos hábitos do Tambaqui, e a origem do tambacu é da Bacia Amazônica/Brasil.

Reprodução do peixe tambacu:

Na época de reprodução do peixe tambacu eles realizam migrações reprodutivas.

Alimentação:

O tambacu  é um peixe omnívoro que se alimenta de sementes de castanheiras, de palmeiras, plâncton, frutas, insetos aquáticos, caracóis, sementes e grãos de cereais, pequenos peixes, folhas e brotos de plantas aquáticas.

tambacu peixe
tambacu peixe

Curiosidades:

O Tambacu é um peixe híbrido que tolera baixos teores de oxigênio dissolvido na água, essa espécie de peixe atinge maturidade por volta do quarto ano de idade, com cerca de 55 cm de comprimento; não se reproduzem naturalmente em viveiros.

Habitat:

habitat do tambacu
habitat do tambacu

Esta espécie de peixes  vivem em florestas alagadas de rios de águas claras e escuras. No entanto, eles permanecem lá por quatro a sete meses durante a estação das cheias.

Onde encontrar o peixe tambacu:

O Tambacu é uma espécie de peixe  encontrada na região Norte, além dos Estados de Mato Grosso, Goiás, São Paulo, Minas Gerais e Paraná.

Dicas para pesca do peixe tambacu

Para  essa pesca o ideal é utilizar um anzol. Para isso, monte o anzol a uma distância entre 40 centímetros e 1 metro da cevadeira. Além disso, quando jogar o anzol com a iscar o peixe, ele será atraído pela movimentação na superfície e morderá a isca durante a subida.

Tipos de iscas para a pesca de tambacu:

As melhores iscas para esta pesca são são rações, lesmas e frutos.

Sensacional essa pescaria do canal do Denis Garbo

Receitas com tambacu:

Receita de tambacu assado:

Ingredientes:

– 1 kg de tambacu;
– 2 limões;
– 1 colher (chá) de pimenta síria;
– 1 colher (chá) de gengibre em pó;
– 2 colheres (sopa) de sal grosso;
– 2 dentes de alho picados;
– pimenta de cheiro, cebolinha e pimenta-do-reino a gosto;
– 1 xícara de azeitona;
– 2 xícaras de farinha de mandioca;
– 1/2 cebola;

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar limpe bem o peixe tambacu e faça alguns cortes para penetrar o tempero.
  2. Em seguida, tempere com limão, pimenta síria, sal grosso, gengibre em pó, cebolinha, coentro em pó e alho.
  3. Depois, deixe descansar uma noite.
  4. Além disso, para o recheio corte a cebola em cubos e frite em um fio de óleo.
  5. Logo a seguir, acrescente as azeitonas picadas e a farinha aos poucos, reserve.
  6. No dia seguinte recheie o peixe e feche com palitos de dente
  7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno até dourar.

Receita de caldeirada de tambacu:

Ingredientes:

– 1 kg de tambacu;
– 3 tomates sem sementes cortados;
– 3 cebolas cortadas;
– 15 pimentas de cheiro sem sementes;
– cheiro verde picadinho a gosto;
– cebolinha picadinha a gosto;
– Colorau a gosto;
– Azeite de oliva a gosto;
– 1 colher de sobremesa de vinagre;
– Sal a gosto;
– 1 Limão.

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, um dia antes de preparar a caldeirada coloque o tambacu em uma vasilha e tempere com limão e sal, tampe a vasilha e coloque na geladeira.
  2. No dia seguinte, pegue uma panela grande, coloque o peixe, o tomate, a cebola, a pimenta de cheiro e parte do coentro e da cebolinha.
  3. Depois Coloque agua o suficiente para cobrir o peixe.
  4. Em seguida, acrescente o azeite à gosto, colorau, uma colher de sobremesa de vinagre e extrato de tomate.
  5. Depois cozinhe o peixe por 20 minutos.
  6. Após os 20 minutos, apague o fogo, coloque o resto do coentro e da cebolinha e sirva a seguir.
  7. Essa caldeirada pode ser acompanhada de arroz branco.

Tambacu é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos ele tem características com corpo achatado em forma de disco.

Além disso, a parte superior do corpo é marrom e a inferior preta, mas dependendo da cor da água, ele pode ficar mais claro ou mais escuro.

O seu comprimento  pode chegar a 90 cm e o peso pode chegar a 30 kg.

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