Água Salgada

Peixe olho-de-boi: características, reprodução, alimentação, habitat e tipos de iscas

Por Alan Costa, em 16/02/2022 (atualizado em 31/08/2023)
peixe olho de boi

O peixe olho de boi (Seriola dumerili) é um peixe de água salgada que pertence a Família Carandidae.

Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.

Ele é um peixe importante para o comércio e geralmente é vendido fresco ou congelado.

peixe olho de boi

Além disso, ele é consumido de varias formas a sua carne frita, grelhada, cozida ou assada.

No entanto, vale citar também que a distribuição da espécie é global, por isso, o peixe habita as águas mornas e temperadas.

Características do peixe olho de boi:

O peixe olho de boi possui escamas, corpo alongado, robusto e um pouco comprimido ele é um peixe resistente.

características do peixe olho de boi

Além disso, ele alcança cerca 1,7m de comprimento total e 80kg e  vive em cardumes pequenos e frequenta as águas agitadas dos costões rochosos e recifes.

O peixe olho de boi possui a coloração prateada, azul esverdeado escuro, clareando nos flancos e no ventre.

Contudo a sua cor geral é marrom escura, principalmente o dorso e a cauda.

O ventre é branco/prateado e os exemplares jovens possuem sete ou oito faixas escuras verticais.

Entretanto, a principal característica deste peixe é uma faixa escura que se estende da maxila superior, passando pelo olho e alcançando a base da nadadeira dorsal.

Reprodução do peixe olho de boi:

Conduto, a reprodução do peixe olho de boi ocorre durante o verão, em regiões próximas ao litoral.

Além disso, o embrião demora 40 horas para se desenvolver e as larvas, de 31 a 36 dias.

No entanto, os ovos têm um tamanho de 1,9 mm, enquanto que as larvas na incubação, medem 2,9 mm.

Alimentação:

Este é um peixe carnívoro que se alimenta-se de peixes, lulas e crustáceos.

Além disso, este é um peixe que tem um comportamento agressivo e ataca suas presas diversas vezes, sendo um excelente caçador.

Curiosidades:

curiosidades do peixe olho de boi

Além disso, a principal curiosidade sobre peixe olho de boi seria o perigo de comer a carne.

No entanto, caso a pessoa tenha tomado todas as medidas necessárias e preparado a carne adequadamente, o consumo pode ser vantajoso.

Porém, quando a carne é preparada de forma inadequada, é possível que cause ciguatera.

Sobretudo, este seria um tipo de envenenamento alimentar que é considerado grave e pode ser fatal.

Entretanto, tenha muito cuidado ao consumir a carne do peixe olho de boi!

Habitat:

Este peixe vive em águas profundas, com até 350 metros de profundidade.

Por conta disso, obriga o pescador a usar iscas grandes e pesadas para que possam alcançar grandes profundidades.

Onde encontrar o peixe olho de boi:

onde encontrar o peixe olho de boi

O peixe olho de boi pode ser encontrado desde o Atlântico Ocidental (no Canadá) até Santa Catarina, mas aqui no Brasil é mais comum na Bahia e outros Estados do Sudeste e Nordeste.

Dicas para pesca do peixe olho de boi:

Equipamentos:

Os melhores equipamento para a pesca do peixe olho de boi são equipamentos médio/pesado a pesado.

Além disso, use também a carretilha é mais apropriada, porque esse peixe briga muito levando vários metros de linha, que deve ser de monofilamento de 20 a 50 lb.

Anzóis:

Os melhores anzóis devem ser de fortes de n° 5/0 a 10/0.

Sensacional essa pescaria do canal do Aurélio Lucas

Tipos de iscas para a pesca do peixe olho de boi:

As melhores iscas são as naturais, principalmente a sardinha, manjubas e outros peixes inteiros ou em filés também dão bons resultados.

Receitas com peixe olho de boi:

Moqueca de peixe olho de boi:

Ingredientes:

– 1 xícara de leite de coco;
– 4 tomates maduros picados;
– 2 cebolas de tamanho médio cortadas em fatias circulares;
– 4 coentros com folhas bem picados;
– 1 kg de peixe olho de boi;
– 2 pimentões (um verde e outro vermelho) cortados em fatias circulares;
– 1/2 colheres de sopa de azeite de dendê;
– Sal a gosto;
– 1 dente de alho amassado;
– Pimenta a gosto;

Modo de Preparo:

  1. Primeiramente deixar o peixe numa marinada feita de suco de limão e pimenta por pelo menos 1 hora.
  2. Em seguida, coloque adicione a cebola, alho, tomate, pimentão e coentro em várias camadas dentro de um caldeirão.
  3. Logo a seguir, coloque o azeite e leite de coco sobre tudo e deixar ferver por pelo menos 20 minutos.
  4. Tome cuidado para não quebrar o peixe e serva com arroz branco e pirão.

Como fazer filé de peixe de olho de boi:

 

O peixe olho de boi é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos este é um peixe que possui escamas, corpo alongado, robusto e um pouco comprimido ele é um peixe resistente.

Além disso, ele alcança cerca 1,7m de comprimento total e 80kg e  vive em cardumes pequenos e frequenta as águas agitadas dos costões rochosos e recifes.

O peixe olho de boi possui a coloração prateada, azul esverdeado escuro, clareando nos flancos e no ventre.

Contudo a sua cor geral é marrom escura, principalmente o dorso e a cauda.

O ventre é branco/prateado e os exemplares jovens possuem sete ou oito faixas escuras verticais.

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