O pacu borracha (ou Pacu-do-Pantanal ) é uma espécie de peixe que pertence à família Serrasalmidae, a mesma família dos piranhas, e é conhecido por seu comportamento e características peculiares. Ele é nativo da região amazônica e tem importância econômica e ecológica. Aqui estão detalhes sobre o pacu borracha:
O Pacu Borracha é um peixe de água doce. Além disso, este peixe é natural dos rios Paraguai e Paraná, assim como ocorre desde a província de Entre Rios até a represa de Itaipu.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.
Origem do peixe pacu borracha
O pacu borracha é uma espécie de peixe que possui escamas. Além disso, o nome borracha foi dado por causa da qualidade da carne desse peixe, pois ela é fibrosa, especialmente nos exemplares mais velhos. O corpo tem o formato arredondada, sendo alto e comprido lateralmente.
Tipos de pacu
Existem cerca de 20 espécies de Pacu no Brasil, como o Pacu Branco, Pacu Comum, Pacu Prata, Pacu Borracha, Pacu Caupeté, Pacu Caranha, etc. Além disso, existem também muitos tipos de Pacus, e alguns são ornamentais e usados em aquários.
Apesar de serem “parentes” da piranha, o Pacu é um peixe mais calmo, que convive bem com outras espécies.
1. Pacu
- Nome Comum: Pacu
- Distribuição: Encontrado na bacia do Rio Paraná-Paraguai e na bacia do Rio Tocantins, na América do Sul.
- Características: Tem um corpo robusto e arredondado, com uma coloração que varia do prateado ao cinza escuro. Pode atingir tamanhos de até 80 cm de comprimento.
- Dieta: Onívoro, alimentando-se de frutas, sementes e plantas aquáticas, além de alguns insetos e pequenos animais.
2. Pacu Preto
- Nome Comum: Pacu Preto
- Distribuição: Encontrado na bacia do Rio Amazonas e seus afluentes, na América do Sul.
- Características: Tem uma coloração preta ou cinza escura e um corpo arredondado. Pode crescer até 1 metro de comprimento em ambientes naturais.
- Dieta: Onívoro, com preferência por frutas, sementes e vegetação aquática, além de pequenos animais aquáticos.
3. Pacu Tambaqui
- Nome Comum: Tambaqui, Pacu-Tambaqui
- Distribuição: Presente na bacia do Rio Amazonas, na América do Sul.
- Características: Pode atingir até 1,2 metros de comprimento e pesar até 30 kg. Tem uma coloração que vai de prata a azulada com escamas grandes e arredondadas.
- Dieta: Primariamente frugívoro, alimentando-se de frutas e sementes que caem na água, além de vegetação aquática e ocasionalmente insetos.
4. Pacu-do-Pantanal ou pacu borracha
- Nome Comum: Pacu-do-Pantanal ou pacu borracha
- Distribuição: Encontrado na bacia do Rio Pantanal, no Brasil.
- Características: Semelhante ao Pacu Preto, com uma coloração que pode variar do cinza escuro ao preto. Tende a ser menor que o Pacu Preto, com tamanhos menores.
- Dieta: Onívoro, com dieta semelhante à do Pacu Preto, incluindo frutas, sementes e vegetação aquática.
5. Pacu-de-Cabeça-Chata
- Nome Comum: Pacu-de-Cabeça-Chata
- Distribuição: Encontrado na bacia do Rio Amazonas, principalmente na Colômbia e Brasil.
- Características: Tem uma cabeça mais achatada em comparação com outras espécies de pacu e uma coloração que varia do prateado ao cinza.
- Dieta: Onívoro, alimentando-se de frutas, sementes, vegetação aquática e pequenos invertebrados.
6. Pacu-do-Norte
- Nome Comum: Pacu-do-Norte
- Distribuição: Encontra-se principalmente na bacia do Rio Orinoco e nas áreas adjacentes.
- Características: Possui uma coloração que varia do prateado ao cinza e é conhecido por sua habilidade em adaptação a diferentes tipos de habitat.
- Dieta: Onívoro, consumindo uma dieta variada de vegetação aquática, frutas e pequenos animais.
Características Gerais dos Pacus
- Forma do Corpo: Geralmente, os pacus têm um corpo arredondado e robusto, com uma coloração que pode variar de prateado a escuro, dependendo da espécie.
- Tamanho: As espécies de pacus podem variar significativamente em tamanho, desde alguns centímetros até mais de 1 metro de comprimento.
- Dieta: São conhecidos por serem onívoros e frugívoros, alimentando-se de uma variedade de alimentos que incluem frutas, sementes, vegetação aquática e, ocasionalmente, pequenos animais e insetos.
Características do peixe pacu borracha
O pacu borracha é um peixe de escamas pequenas ele possui o corpo comprimido e em forma de disco. Além disso, a sua cor é acinzentado e mais escuro na região dorsal, clareando em direção à barriga.
As suas nadadeiras peitorais e dorsal são mais escuras, já as pélvica, anal e caudal às vezes têm o tom mais alaranjado em vida ou mais esbranquiçadas.
Nome Científico e Comum
- Nome Científico: Colossoma macropomum (anteriormente conhecido como Piaractus brachypomus)
- Nome Comum: Pacu borracha, pacu-borracha
Descrição Física
- Tamanho: O pacu borracha pode atingir até 80 cm de comprimento e pesar até 25 kg, embora o tamanho médio encontrado em habitat natural seja um pouco menor.
- Corpo: Tem um corpo robusto e arredondado, com uma coloração que pode variar de cinza-prateado a verde-oliva. Sua pele é geralmente lisa, mas com uma textura que pode dar a impressão de ser “borrachosa”.
- Dentes: Os dentes do pacu borracha são menos afiados do que os das piranhas, com um formato que é adaptado para uma dieta mais vegetariana.
Reprodução da pacu borracha
A reprodução do pacu-boracha (Piaractus brachypomus), também conhecido como pacu-do-Pantanal, ocorre em ambientes específicos que proporcionam condições favoráveis para a desova e o desenvolvimento dos filhotes. Aqui está um resumo sobre o processo reprodutivo dessa espécie:
Ciclo Reprodutivo
Temporada de Reprodução:
- Período: A reprodução do pacu-boracha está fortemente ligada à estação chuvosa. Em geral, a temporada de desova ocorre entre os meses de novembro e fevereiro, quando o aumento do nível das águas proporciona condições ideais para a reprodução.
- Inundação: Durante a estação chuvosa, as áreas alagadas se tornam inundadas, criando novos habitats e aumentando a disponibilidade de alimentos e abrigo, o que é crucial para a sobrevivência dos filhotes.
Preparação para a Desova:
- Movimentação: Os pacus-borachas se deslocam para áreas inundadas e lagoas secundárias que se formam devido ao aumento do nível das águas. Essas áreas oferecem um ambiente protegido para a desova e o desenvolvimento dos ovos.
- Ninhos: Em alguns casos, os pacus-borachas podem construir ninhos ou depositar seus ovos em locais onde há vegetação aquática abundante, que oferece proteção contra predadores.
Processo de Desova
Acasalamento:
- Comportamento: O acasalamento geralmente envolve exibições de courtship, onde os peixes se envolvem em comportamentos de dança e natação sincronizada para atrair um parceiro.
- Formação de Casal: Uma vez que um casal é formado, eles se preparam para a desova, movendo-se para áreas adequadas de desova.
Desova:
- Ovos: A fêmea deposita ovos em locais protegidos, frequentemente entre vegetação aquática. A quantidade de ovos pode variar, mas geralmente é bastante grande, permitindo que uma quantidade significativa de ovos sobreviva até a eclosão.
- Fertilização: A fertilização dos ovos é externa, com o macho liberando esperma sobre os ovos após a fêmea depositá-los. A fertilização geralmente ocorre em água limpa e bem oxigenada.
Desenvolvimento dos Filhotes
Incubação:
- Tempo de Incubação: Os ovos geralmente eclodem em um período que pode variar de 2 a 4 dias, dependendo das condições ambientais, como temperatura e qualidade da água.
- Proteção: Durante a incubação, os ovos e filhotes são frequentemente protegidos pelos pais ou pela vegetação aquática ao redor.
Crescimento e Nutrição:
- Desenvolvimento: Após a eclosão, os filhotes passam por um estágio larval onde se alimentam de pequenos organismos aquáticos e plâncton. A abundância de alimento nas áreas inundadas contribui para o crescimento rápido dos filhotes.
- Migração: Conforme os filhotes crescem, eles começam a se mover para áreas mais profundas e menos vulneráveis, enquanto o nível das águas começa a diminuir após o período de inundação.
Alimentação da pacu borracha
A pacu borracha é um peixe onívoro, ele se alimenta de restos de alimentos, como frutos e subprodutos agroindustriais selecionados, a rações completas e balanceadas com 22% a 30% de proteína.
O pacu-boracha tem uma dieta bastante diversificada e adaptável, que inclui:
Frutas e Sementes
- Principal Fonte de Alimento: Em seu habitat natural, o pacu-boracha se alimenta principalmente de frutas e sementes que caem na água. Esses alimentos são importantes para sua nutrição e fornecem uma boa fonte de carboidratos.
- Exemplos: Pode consumir frutas de árvores que crescem ao longo das margens dos rios e sementes de plantas aquáticas.
Vegetação Aquática
- Plantas Submersas: O pacu-boracha também se alimenta de vegetação aquática, incluindo algas e plantas submersas. Essas plantas fornecem fibras e outros nutrientes essenciais.
- Benefícios: A alimentação de vegetação ajuda a manter o equilíbrio dos ecossistemas aquáticos e pode influenciar a estrutura da vegetação nas áreas onde vive.
Invertebrados Aquáticos
- Alimentação Ocasional: Embora menos significativa na dieta, o pacu-boracha também pode consumir pequenos invertebrados aquáticos, como insetos, crustáceos e larvas, quando disponíveis.
- Nutrientes Adicionais: Invertebrados fornecem proteínas e outros nutrientes que complementam sua dieta.
Alimentos Disponíveis na Aquicultura
- Dietas Compostas: Em ambientes de aquicultura, a dieta do pacu-boracha pode incluir rações comerciais formuladas especificamente para atender às suas necessidades nutricionais. Essas rações geralmente contêm uma combinação de proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais.
Curiosidades sobre a pacu borracha
A primeira curiosidade sobre este peixe é que o pacu borracha normalmente não consegue subir as quedas d’água com grandes desníveis. Como consequência, esta espécie é comum em regiões de planícies.
Além disso, este peixe apresenta grandes similaridades com os peixes Curimbatá, Dourado e Pintado, pois eles produzem uma enorme quantidade de ovos e larvas, bem como, os abandona.
Outro ponto muito curioso é que os pescadores dificilmente conseguem diferenciar os pacus machos e fêmeas, afinal a única diferença evidente seria a granulação da superfície da nadadeira anal na época da desova.
Habitat da pacu borracha
O pacu-boracha também conhecido como pacu-do-Pantanal, habita uma variedade de ambientes aquáticos na América do Sul. Aqui está um resumo detalhado sobre o habitat dessa espécie:
Distribuição Geográfica
O pacu-boracha é encontrado nas bacias do Rio Amazonas e do Rio Orinoco, e também em áreas ao redor do Pantanal no Brasil. Sua distribuição inclui parte da bacia do Rio Paraguai e áreas adjacentes.
Tipos de Ambiente
Rios e Riachos
- Características: O pacu-boracha habita rios e riachos de água doce que possuem correnteza moderada. Estes ambientes são importantes para sua alimentação e reprodução.
- Vegetação: Rios e riachos com abundante vegetação aquática fornecem recursos alimentares e abrigo.
Lagos e Represas
- Características: Em ambientes de lagoas e represas, o pacu-boracha encontra um habitat estável com acesso a áreas de vegetação aquática onde pode se alimentar e se esconder.
- Variabilidade: Estes ambientes podem ter níveis variados de oxigênio e nutrientes, mas geralmente oferecem um ambiente mais calmo e estável em comparação com rios de correnteza rápida.
Áreas Inundadas e Várzeas
- Características: Durante a estação chuvosa, as áreas de várzea e áreas inundadas se tornam habitats cruciais para o pacu-boracha. O aumento do nível das águas cria novas áreas de alimentação e reprodução.
- Benefícios: As áreas alagadas oferecem uma abundância de alimentos, como frutas e sementes que caem na água, e um ambiente seguro para a desova dos filhotes.
Onde encontrar a pacu borracha
O pacu borracha pode ser encontrado nos rios Paraguai e Paraná, assim como ocorre desde a província de Entre Rios até a represa de Itaipu
Dicas para pesca da pacu borracha
- Para esta pesca é necessário usar uma vara de tamanho 6, linhas entre 0,30mm e 0,35mm de tamanho e anzóis de 2/0 a 3/0.
- É aconselhável que se faça uso do empate de 10 cm para que o peixe não consiga cortar a linha fazendo com o que o pescador não sinta a puxada na isca.
- Além disso o uso de carretilhas e molinetes é opcional. A vara comum de bambu é usada nesta pesca com bons resultados.
Sensacional essa pescaria do canal do Johnny Hoffmann
- Se quiser aumentar as chances de pescar em belo pacu borracha, fique em lugares de água rasa que esteja próximo à margem porque estes peixes geralmente ficam nestes pontos esperando o que cai na água.
- Se perto da margem houver árvores frutíferas, melhor ainda! Porém, caso não tenha, você pode atraí-los com frutas e iscas doces. Alguns frutos comuns mais usados são o tucum, laranjinha ou jenipapo.
- Quando escolher as iscas naturais prefira as minhocas, minhocaçus que podem estar misturadas na massa. O fígado de boi também funciona bem.
Receitas com pacu borracha
Receita de moqueca de de pacu borracha
Ingredientes:
– 2 kg de pacu borracha fresco;
– 4 maços de coentro;
– 3 maços de cebolinha verde;
– 3 cebolas;
– 2 dente de alho;
– 4 tomates (ou mais a gosto);
– 2 limões;
– Azeite (a gosto);
– Pimenta vermelha (a gosto);
– 1 vidro pequeno de leite de coco;
– Azeite (a gosto);
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, limpe e corte o pacu borracha.
- Em seguida, em uma vasilha coloque o peixe e suco de um limão.
- Depois, reserve por 1 hora.
- Logo a seguir, pegue uma panela e coloque 2 colheres de óleo, cebola, 1 colher de azeite, coentro, tomate, pimenta (tudo bem picadinho) e o alho amassado.
- Em seguida, deixe rechear e depois coloque o peixe e deixe rechear por mais alguns minutos.
- Depois, coloque água e um pouco de sal de deixe cozinhar por 10 minutos
- Para o pirão o processo é o mesmo.
- Depois do peixe cozido, retire as espinhas, experimente o sal e acrescente a farinha, mexendo sempre para não embolar.
Receita de pacu borracha assado recheado:
Receita de pacu borracha cozido:
O pacu borracha é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos ele tem características com corpo comprimido e em forma de disco.
Além disso, a sua cor é acinzentado e mais escuro na região dorsal, clareando em direção à barriga.
As suas nadadeiras peitorais e dorsal são mais escuras, já as pélvica, anal e caudal às vezes têm o tom mais alaranjado em vida ou mais esbranquiçadas.