A barracuda (Sphyraena barracuda) é um peixe de água salgada da família Sphyraenidae conhecido também como bicuda-branca e barracuda-gigante.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.
Além disso, a barracuda é um peixe muito agressivo que pode atacar os seres humanos quando se sente ameaçado.
Ele também possui um grande valor comercial e por isso, pode ser vendido fresco, seco ou salgado.
Pois, a carne do peixe é consumida como bife ou filé, porém é importante que o consumo da carne seja feito de forma cautelosa porque houve alguns casos de intoxicação alimentar após a ingestão do barracuda.
Além disso, prossiga a leitura e compreenda todas as características deste peixe, suas curiosidades, alimentação e reprodução.
Características do peixe barracuda:
A barracuda é um peixe de grande porte algumas espécies atingem 2,1 m de comprimento total e 30 cm de diâmetro.
Além disso, este peixe possui dentes grandes fortes, eretos e desiguais.
Ele é um peixe de pequenas escamas lisas, não possuem espinhos e tem a mandíbula forte e olhos grandes.
Já a sua com relação à cabeça, ela é grande e pontiaguda.
A sua coloração é azul-acinzentado na parte de cima e seu corpo desbota para o prateado e branco-giz na parte de baixo.
Ele também possui algumas fileiras de barras negras no lado superior, assim como algumas manchas pretas em cada lado inferior.
Além disso, essas manchas pretas podem ser vistas principalmente nos peixes mais jovens.
As suas barbatanas caudal, anal e dorsal, têm pontas brancas e uma cor violeta escuro que vai ao preto.
Reprodução do peixe barracuda:
A reprodução do peixe ocorre através de desova entre abril e outubro. Além disso, as fêmeas conseguem desovar de 5 a 30 mil ovos no período de reprodução.
Alimentação:
A barracuda é um peixe carnívoro e se alimenta de peixes menores, como tainhas, anchovas, sardinhas, atum e arenque.
Curiosidades:
Um curiosidade sobre este peixe é a principal razão para o ataque ao ser humano seria que o peixe confunde facilmente os mergulhadores com grandes predadores.
Além disso, é bastante comum que o peixe siga o mergulhador com a esperança de comer os restos de suas presas, mas dificilmente ele ataca.
No entanto, apesar de o ataque ser algo raro, a mordida deste peixe pode causar lacerações e perda de algum tecido.
Habitat:
Este peixe habita na superfície das águas e nas proximidades de recifes de coral ou de áreas com o fundo recoberto por prados marinhos.
Onde encontrar o peixe barracuda:
Este peixe pode ser encontrado nas partes quentes dos oceanos Pacífico e Atlântico, incluindo o mar do Caribe.
Dicas para pesca do peixe barracuda:
Equipamentos:
Para a pesca do peixe barracuda, é importante o uso dos materiais de médio a pesado e linhas de 20 a 30 lb.
Tipos de iscas para pescar barracuda:
As melhores iscas usados para esta pesca são os usos de iscas artificiais como as colheres e plugs.
No entanto, caso prefira as iscas naturais, use pequenos peixes que fazem parte da dieta desta espécie.
Sensacional essa pescaria do canal do CHICO OLINDA 1977
Dica:
Além disso, como dica para a captura esses peixe, não arremesse a isca muito próxima do peixe, trabalhe de forma irregular com a isca, durante o recolhimento.
Receitas com peixe barracuda
Receita de peixe barracuda assada:
Esta receita não tem medidas muito exatas, você pode usar todos os ingredientes na quantidade de sua preferência.
Ingredientes:
– Filé de peixe barracuda;
– Cenoura em cubinhos não muito grandes;
– Brócolis cortados em floretes;
– Ervilhas frescas ou congeladas;
– Vagens cortadas em 2 ou 3 pedaços;
– Vinho branco (ou limão espremido);
– Azeite, sal e pimenta do reino a vontade;
– Ervas frescas bem picadinhas;
– Papel alumínio para assar.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, cubra o fundo de uma assadeira a com os legumes e coloque no centro o peixe.
- Em seguida, Regue com 1/4 de xícara de vinho branco e tempere com um fiozinho de azeite, sal e pimenta do reino.
- Depois, cubra com papel alumínio fechando bem.
- Em seguida, leve ao forno preaquecido em 180ºC por 20 minutos.
- Logo a seguir, retire e abra com cuidado o alumínio para evitar que se queime com o vapor.
- Em seguida, sirva em seguida seu peixe assado com cama de vegetais, salpicado com as ervas picadas.
peixe barracuda
O barracuda é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos este peixe de grande porte algumas espécies atingem 2,1 m de comprimento total e 30 cm de diâmetro.
Além disso, este peixe possui dentes grandes fortes, eretos e desiguais.
Ele é um peixe de pequenas escamas lisas, não possuem espinhos e tem a mandíbula forte e olhos grandes.
Já a sua com relação à cabeça, ela é grande e pontiaguda.
A sua coloração é azul-acinzentado na parte de cima e seu corpo desbota para o prateado e branco-giz na parte de baixo.
