Savelha (Alosa fallax) é um peixe anádromo de água salgada família Clupeidae conhecida como saboga ou savel.
Além disso, esta espécie de peixe possui o comprimento até aos 55 cm e até 2 kg de peso, ele é comum nas costas do Atlântico Nordeste,
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilhoso peixe.
O savelha é uma peixe migratório encontrado desde a Escandinávia até ao Mediterrâneo ocidental, atualmente é raro na Europa do Norte e ilhas Britânicas.
Características do peixe savelha
O savelha é um peixe de tamanho médio com comprimento até aos 55 cm e até 2 kg de peso.
Além disso, o seu corpo é alto, com escamas grandes, delgadas e pouco aderentes.
Com relação ao maxila inferior é protuberante e a maxila superior tem um recorte nítido, dando à cabeça um aspecto aguçado.
Esta espécie de peixe apresenta cor azul brilhante no dorso, prateada nos flancos e ventre, com 9 ou 10 manchas escuras em cada flanco cujo tamanho ao longo do corpo.
Reprodução do peixe savelha
A migração da ninhada do mar para os rios, durante a qual os peixes não se alimentam, ocorre entre março e junho.
A desova ocorre geralmente de junho a agosto durante a noite e em fundos rochosos, arenosos ou cascalho a profundidades de 2,5 a 9,5 metros.
Cada fêmea produz entre 80.000 e 200.000 ovos, as larvas eclodem após 3 a 8 dias.
Os juvenis permanecem em rios e estuários entre 2 e 8 anos e depois migram para o mar.
Alimentação
O savelha se aliemnta de zooplâncton, pequenos incestos aquáticos e plantas, ocasionalmente pequenos crustáceos.
Onde encontrar o peixe savelha
O savelha é um peixe que pode ser encontrado nas costas do Atlântico Nordeste, desde Marrocos até à Noruega (até à latitude de Bergen), no Mar do Norte e no Báltico (até à região de Estocolmo), e em todo o Mediterrâneo, incluindo o Mar Negro.
Dicas para pesca do peixe savelha
- Para a captura desta espécie, são usadas amostras de três anzóis com minhoca do mar.
- Alguns pescadores usam a chumbada e até o troll.
Receitas com peixe savelha
A savelha é um peixe bastante consumido na Turquia, é capturada no Mar Mediterrâneo ou no Mar Negro.
Este é um peixe parecido com a sardinha, embora possa ser um pouco maior, a savelha tem mais espinhas do que a sardinha, e a sua carne é menos consistente e mais húmida.
Como fritar o peixe savelha
