Xaréu peixe: tipos, características, alimentação, habitat e dicas

O xaréu é um tipo de peixe encontrado em águas tropicais e subtropicais, especialmente no Oceano Atlântico e em algumas partes do Oceano Índico e do Pacífico. Ele pertence à família Carangidae e é conhecido por sua carne saborosa e textura firme, o que o torna popular na culinária de várias regiões, especialmente em países da América do Sul e do Caribe.

No Brasil, o xaréu é frequentemente associado à pesca e pode ser preparado de diversas formas, como grelhado, assado ou em moquecas. Além disso, é considerado um peixe esportivo em muitas comunidades de pescadores devido à sua agilidade e resistência.

O xaréu é um peixe de água salgada também é conhecido como crevalle jack, cabeçudo, aracaroba, guaracema, guiará, xalerete, xaréu-cavalão, xaréu-macoa, xaréu olho-de-boi e outros nomes em diferentes partes do mundo.

Hoje no blog do pescador vamos trazer um artigo completo sobre a pirapitinga, abordando suas principais espécies, características, habitat, alimentação, reprodução, e importância econômica e ecológica.

Origem do peixe xaréu

O nome Xaréu tem origem bíblica e significa Cícero da Paz. Além disso, esta espécie de peixe ficou conhecido  no ano de 1766 e também atende por diversos nomes vulgares como, por exemplo: Xarelete, papa-terra, xaréu-roncador e cabeçudo.

Tipos de xaréu

Existem várias espécies de xaréu, cada uma com suas próprias características e preferências de habitat. Aqui estão alguns dos principais tipos de xaréu:

1. Xaréu-Comum 

• Descrição: Também conhecido como “xaréu” ou “xaréu-boi”, é uma das espécies mais conhecidas. Tem um corpo robusto e prateado, com uma forma mais arredondada.
• Habitat: Recifes de corais, zonas costeiras e áreas de manguezais.
• Tamanho: Pode atingir até 1 metro de comprimento e pesar até 15 kg.

2. Xaréu-Azul 

• Descrição: Conhecido pela coloração azulada em suas nadadeiras e corpo, além de uma faixa negra ao longo dos flancos.
• Habitat: Geralmente encontrado em águas abertas e recifes de corais.
• Tamanho: Normalmente menor que o xaréu-comum, atingindo até 70 cm de comprimento.

3. Xaréu-Dourado 

• Descrição: Tem um corpo mais alongado com uma tonalidade dourada brilhante, especialmente visível em adultos.
• Habitat: Costas rochosas e recifes de corais.
• Tamanho: Pode chegar a 1 metro de comprimento e pesar cerca de 10 kg.

4. Xaréu-Bonito 

• Descrição: Também conhecido como “xaréu-de-espada”, é conhecido por sua forma mais esbelta e nadadeiras longas.
• Habitat: Águas abertas e recifes, frequentemente encontrado em áreas costeiras profundas.
• Tamanho: Pode crescer até 1,5 metros de comprimento e pesar até 25 kg.

5. Xaréu-Pintado 

• Descrição: Apresenta um padrão de manchas e listras vermelhas ou rosa ao longo de seu corpo, o que dá a aparência de estar “pintado”.
• Habitat: Recifes de corais e áreas rochosas.
• Tamanho: Normalmente, chega a cerca de 80 cm de comprimento.

6. Xaréu-Curvado 

• Descrição: Conhecido por seu corpo ligeiramente curvado e coloração variada que pode incluir tons de azul e verde.
• Habitat: Costas rochosas e recifes.
• Tamanho: Pode alcançar até 1 metro de comprimento e 12 kg de peso.

7. Xaréu-Branco

• Descrição: Tem um corpo prateado com faixas longitudinais brancas e um padrão distinto ao longo dos flancos.
• Habitat: Águas costeiras e recifes de corais.
• Tamanho: Geralmente, não ultrapassa 80 cm de comprimento.

Essas espécies de xaréu têm características distintas que os tornam únicos, e cada uma tem suas próprias preferências de habitat e comportamento.

Características do peixe xaréu

O xaréu é um peixe de água salgada com coloração singular com o tom azulado; e no ventre, amarelado. Além disso, ele ainda tem uma mancha preta na nadadeira peitoral e outra no opérculo.

Além disso, ele ainda possui olhos grandes e quase não tem escamas, as poucas escamas só se tornam visíveis quando o peixe atinge um comprimento de 25 cm.

O peixe xaréu, também conhecido como carapau ou jack (em inglês), é um peixe marinho popular em várias regiões costeiras. Ele pertence à família Carangidae, que inclui várias espécies de peixes robustos e ativos. Aqui estão as principais características do peixe xaréu:

Aparência

• Corpo: O xaréu tem um corpo comprimido lateralmente, de forma ovalada e robusta. Seu corpo é musculoso e aerodinâmico, projetado para velocidade e agilidade na água.
• Cor: A coloração do xaréu pode variar, mas geralmente apresenta um tom prateado metálico no corpo, com tons mais escuros de azul ou verde no dorso e um ventre mais claro. Algumas espécies têm manchas escuras ou faixas na lateral do corpo.
• Barbatanas: Possui barbatanas dorsais e anais fortes e bem desenvolvidas. A barbatana caudal é profundamente bifurcada, o que contribui para sua habilidade de nadar rapidamente.
• Cabeça: A cabeça do xaréu é relativamente grande, com olhos grandes e uma boca que se estende até a linha dos olhos. Seus maxilares são fortes, adequados para capturar e triturar presas.
• Tamanho: O tamanho do xaréu pode variar dependendo da espécie, mas muitos podem atingir entre 30 cm a 1 metro de comprimento. Algumas espécies maiores podem pesar até 20 kg ou mais.

Reprodução do peixe xaréu

O peixe xaréu, vital para ecossistemas marinhos e economias pesqueiras, possui um ciclo reprodutivo interessante que abrange várias fases de desenvolvimento.

Ciclo de Vida

O ciclo reprodutivo do peixe xaréu inclui as seguintes fases:

• Peixe Adulto: Encontrado em recifes de corais e zonas costeiras, o peixe xaréu adulto atinge a maturidade sexual e está pronto para reproduzir.
• Desova: Durante a reprodução, os peixes xaréus realizam comportamentos de cortejo e a fêmea libera ovos que são fertilizados externamente pelo macho. A desova ocorre em locais seguros, como áreas de substrato ou água aberta.
• Ovos: Os ovos são pequenos e podem ser agrupados, depositados em áreas seguras para proteção contra predadores. O desenvolvimento dos ovos leva alguns dias a semanas.
• Larvas: Após a eclosão, os ovos se transformam em larvas, que são pequenas e pelágicas, flutuando na coluna d’água e se alimentando de plankton.
• Juvenis: As larvas se desenvolvem em juvenis, adquirindo características semelhantes aos adultos e se movendo para áreas costeiras ou recifes para crescer e se alimentar.
• Maturidade: Os juvenis crescem e alcançam a maturidade sexual, retornando aos locais de desova para completar o ciclo de vida.

A reprodução do peixe xaréu envolve uma série de etapas, desde a desova até a maturidade, cada uma essencial para a sobrevivência e sucesso da espécie. Compreender este ciclo é fundamental para a conservação e manejo eficaz das populações.

Alimentação do peixe xaréu

O xaréu é um peixe piscívoro que se alimenta de pequenos peixes paratis, sardinhas, tainhas, camarões e outros invertebrados.

O peixe xaréu, conhecido também como xaréu ou xaréu-de-barra (nome científico: Caranx hippos), é um predador marinho que se alimenta de uma variedade de presas. Sua dieta é composta principalmente por:

• Peixes menores: como sardinhas, anchovas e outros pequenos peixes pelágicos.
• Lulas e polvos: que também são parte importante de sua alimentação.
• Crustáceos: como camarões e caranguejos, dependendo da disponibilidade no seu habitat.

O xaréu é conhecido por seu comportamento agressivo e habilidades de caça, o que o torna um predador eficiente em seu ambiente natural.

Curiosidades sobre o peixe xaréu

Dentre as curiosidades sobre o Peixe Xaréu, vale citar que a carne desse peixe é saborosa, porém tem baixo valor comercial. Dessa forma, o peixe é capturado somente para complementar a pesca da frota pesqueira.

Além disso, este peixe tem a capacidade de tolerar diferentes níveis de salinidade da água. Além disso, ele costuma ficar perto dos recifes de corais, nas águas mais costeiras como nos portos e nas baías mais protegidas e em águas salobras na foz, subindo rios costeiros.

Ele vive em cardumes pequenos, mas na época da reprodução distintos cardumes se unem para a migração reprodutiva que acontece de Novembro à Janeiro.

Habitat do peixe xaréu

O habitat do peixe Xaréu variam pois é possível encontrá-lo em estuários, baías, recifes, tapetes de ervas marinhas, planícies arenosas e outros lugares.

As espécies adultas ocupam as águas marinhas mais profundas. Mas os seus lugares preferidos são os recifes de corais, seu habitat natural mais frequente.

O peixe xaréu, conhecido por sua importância econômica e ecológica, habita uma variedade de ambientes marinhos. Aqui está uma visão geral de seu habitat:

1. Recifes de Corais

Os recifes de corais são um dos principais habitats do peixe xaréu. Eles oferecem uma estrutura complexa que proporciona abrigo, proteção contra predadores e uma abundante fonte de alimento. além disso, Este ambiente é ideal para jovens peixes xaréus, que usam os recifes como um local seguro para crescimento e desenvolvimento.

2. Zonas Costeiras

O peixe xaréu é frequentemente encontrado em áreas costeiras, incluindo zonas de estuários e manguezais. Esses habitats oferecem águas rasas com uma rica biodiversidade. além disso, As zonas costeiras fornecem locais de desova e áreas de alimentação rica, essenciais para a sobrevivência e crescimento dos juvenis.

3. Áreas de Substrato Arenoso e Rocoso

O peixe xaréu também pode ser encontrado em áreas com substrato arenoso ou rochoso, onde pode se esconder e caçar. além disso, Essas áreas oferecem uma variedade de presas e locais de abrigo, especialmente para adultos que precisam de espaço para patrulhar e se alimentar.

4. Zonas Pelágicas

Durante certas fases do ciclo de vida, especialmente quando jovens, os peixes xaréus podem ser encontrados em zonas pelágicas, onde nadam livremente na coluna d’água. além disso, As zonas pelágicas permitem que as larvas e juvenis se dispersem e encontrem novos habitats à medida que crescem.

5. Regiões de Manguezais

Em algumas áreas, os manguezais oferecem um habitat adicional para o peixe xaréu, especialmente durante a fase juvenil. além disso, Os manguezais servem como áreas de proteção e locais de crescimento para os jovens peixes, oferecendo um ambiente rico em nutrientes.

Onde encontrar o peixe xaréu:

Este peixe é encontrado nos mares do Norte, Sudeste e Sul(do Amapá até o Rio Grande do Sul).Fora do Brasil ele aparece no Pacífico Oriental e Atlântico Ocidental, do Canadá até a Argentina.

Dicas para pesca do peixe xaréu

Aqui estão algumas dicas para a pesca do peixe xaréu:

1. Escolha do Equipamento

• Varas e Carretilhas: Utilize varas de ação média a pesada e carretilhas robustas, capazes de lidar com a força do peixe xaréu, que pode ser um lutador agressivo.
• Linha: Use linhas de 20 a 40 libras (9 a 18 kg) para garantir a resistência necessária durante a pesca.

2. Iscas e Iscas Artificiais

• Iscas Naturais: O peixe xaréu é atraído por iscas naturais como sardinhas, camarões e peixes pequenos. Use iscas frescas para aumentar as chances de sucesso.
• Iscas Artificiais: Iscas artificiais que imitam peixes ou crustáceos, como plugs, jigs e soft baits, podem ser eficazes. Escolha cores e tamanhos que correspondam às presas locais.

3. Técnicas de Pesca

• Pesca com Isca de Fundo: Lance a isca no fundo e deixe-a descansar, especialmente em áreas com substrato rochoso ou arenoso, onde o peixe xaréu costuma caçar.
• Pesca de Arrasto (Trolling): Para capturar xaréus maiores, use técnicas de trolling com iscas artificiais, movendo-se lentamente sobre áreas conhecidas por abrigar a espécie.
• Pesca em Áreas de Recifes: Concentre-se em pescar perto de recifes de corais e estruturas submersas, onde os xaréus se escondem e se alimentam.

4. Melhores Horários

• Manhã e Tarde: O peixe xaréu é mais ativo durante as primeiras horas da manhã e as últimas horas da tarde. Planeje suas saídas de pesca para esses períodos para obter melhores resultados.

5. Condições Climáticas e Marítimas

• Maré: Observe as condições das marés, pois o peixe xaréu pode estar mais ativo durante a mudança das marés. Pescar durante a maré alta ou baixa pode aumentar suas chances.
• Clima: O peixe xaréu pode ser mais difícil de encontrar em condições climáticas extremas. Verifique a previsão do tempo e planeje a pesca em dias com condições estáveis.

6. Técnicas de Arremesso e Recuperação

• Arremesso: Faça arremessos precisos perto de estruturas submersas e recifes. O peixe xaréu muitas vezes se esconde nesses locais.
• Recuperação: Use uma recuperação lenta e constante, alternando entre pausas e movimentos rápidos para imitar o comportamento das presas naturais.

7. Cuidados com a Captura e Soltura

• Manipulação: Se for praticar a pesca esportiva, manuseie o peixe xaréu com cuidado para minimizar o estresse e os danos ao peixe. Utilize ferramentas de desengatar e evite tocá-lo com as mãos secas.
• Medidas de Conservação: Respeite as regras locais de pesca e tamanhos mínimos, e pratique a captura e soltura quando necessário para ajudar na conservação das populações.

Essas dicas podem ajudar a tornar sua experiência de pesca mais produtiva e agradável.

A seguir assista um video da pesca do xaréu 

Sensacional essa pescaria do canal do Okada Pesca

Receitas com peixe xaréu

Receita de xaréu assado com legumes

Ingredientes:

– 500 gramas de batatas cortadas;
– 2 cebolas roxas cortadas;
– 3 dentes de alho;
– 4 tomates bem maduros cortados;
– Alecrim ou tomilho fresco;
– 6 ou 7 colheres de sopa de azeite;
– 3 Filés de peixe xaréu;
– Suco de ½ limão (para 3 filés);

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em primeiro lugar, tempere o peixe com azeite, limão, cebola, alho, alecrim e sal.
3. Em seguida pegue uma assadeira coloque as batatas cortadas e coloque azeite sobre elas.
4. Depois leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até as batatas estarem quase cozidas.
5. Logo a seguir, retire as batatas do forno e coloque o peixe em cima dos legumes,  acrescente mais duas ou três colheres de azeite e volte ao forno por 20 minutos ou até o peixe estar dourado.
6. Além disso, o tempo certo vai depender da espessura do filé. Mas tome cuidado para não deixar assar demais.

Receita de moqueca de peixe xaréu:

Como filé de peixe xaréu:

O xaréu é um peixe muito popular no brasil e no mundo, como mencionamos ele tem características com coloração singular com o tom azulado; e no ventre, amarelado. Além disso, ele ainda tem uma mancha preta na nadadeira peitoral e outra no opérculo.