A truta fario (Salmo trutta fario) é um peixe de água doce que pertence a familia Salmonidae, conhecido também como truta marisca ou truta-marrom.
Além disso, esta espécie é famosa por sua incrível resistência e carne extremamente saborosa.
A truta fario ocorre nos rios da Europa e Ásia, esta é a espécie de truta mais comum, e possui duas variações distinguem-se principalmente pelo fato de que a truta-marrom é um peixe de água doce, enquanto a truta marisca, que apresenta uma reprodução anádroma, migra para os oceanos por boa parte de sua vida, retornando à água doce apenas para a desova.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nossos leitores algumas característica deste maravilhoso peixe.
Origem
A truta fario é um peixe originário da zona ocidental da América do Norte.
Características do peixe truta fario
A truta fario é um peixe de escamas grandes, e a sua carne é muito saborosa, seu corpo é alongado, e possui cabeça e olhos grandes, boca sem barbilhos terminais, com mandíbulas poderosas armadas de dentes agudos e fortes, maxila superior ultrapassando o nível posterior do olho.
Com relação a coloração varia segundo o habitat e a idade, normalmente, o dorso é castanho escuro ou cinzento esverdeado, com os flancos mais claros de um amarelo esverdeado e ventre amarelado ou esbranquiçado.
Seu corpo encontra-se salpicado, lateralmente, de pintas vermelhas e negras e pode atingir os 60 cm e pesar até mais de dois kg.
Reprodução do peixe truta fario
A reprodução deste peixe ocorre no Outono-Inverno, em busca de zonas de postura em ribeiras de água com correntes fortes e fundos de cascalho ou locais de águas pouco profundas, frias e bem oxigenadas.
Além disso, a fêmea escava o ninho no cascalho com ondulações do corpo e o macho fertiliza os ovos (cerca de 10.000) que a fêmea liberta.
No entanto, eles desenvolvem no interior do cascalho e as pequenas trutas emergem cerca de três meses depois.
Alimentação
A truta fario é um peixe carnívoro, e se alimenta de larvas aquáticas de insetos, crustáceos, moluscos, minhocas e insetos de origem terrestre que caem na água.
Habitat
A espécie habita em rios de águas cristalinas, frias, puras e bem oxigenadas, próprias de regiões montanhosas.
Onde encontrar o peixe truta fario
A truta fario é uma espécie de peixe originária da zona ocidental da América do Norte, encontrada na Europa em finais do século XIX, e no Brasil, foi introduzida em 1940, principalmente nos rios dos planaltos das regiões Sudeste e Sul.
Fotos da truta fario
