Piranha preta: tipos, características, alimentação, habitat e receitas

A piranha preta é facilmente identificável pela sua coloração escura, que varia de cinza escuro a preto profundo, especialmente em indivíduos adultos. Quando jovens, essas piranhas podem apresentar uma coloração mais clara, que vai escurecendo à medida que amadurecem. Os adultos são robustos, com corpos compactos e musculosos, adequados para movimentos rápidos e poderosos na água.

As piranhas pretas são conhecidas por sua mandíbula poderosa, equipada com dentes triangulares, afiados como lâminas, que são altamente eficazes para cortar carne e ossos de suas presas. Esses dentes se encaixam de maneira precisa, maximizando a eficácia da mordida.

A piranha preta (Serrasalmus rhombeus) é um peixe carnívoro de água doce da família Characidae, conhecido popularmente de piranha de olhos vermelhos.

Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe e os tipos, características, alimentação, habitat e receitas.

Origem da piranha preta

As piranhas são um grupo de peixes carnívoros de água doce, que  Habitam em rios da América do Sul. Além disso, este peixe pertence a cinco gêneros da subfamília Serrasalminae.

Tipos de piranhas

As piranhas são um grupo diverso de peixes pertencentes à família Characidae, e existem várias espécies distribuídas principalmente nas bacias hidrográficas da América do Sul. Aqui estão alguns dos tipos mais conhecidos de piranhas, destacando suas características e habitats:

1. Piranha-vermelha 

• Nome Comum: Piranha-caju, piranha-vermelha
• Descrição: A piranha-vermelha é uma das espécies mais famosas e amplamente distribuídas. Ela é conhecida por seu ventre vermelho, especialmente nos adultos. É encontrada nas bacias dos rios Amazonas, Paraná e Paraguai. É uma espécie social que frequentemente vive em grandes cardumes.

2. Piranha-preta

• Nome Comum: Piranha-preta, piranha-preta-grande
• Descrição: Conhecida por sua cor escura e grande porte, é uma das maiores espécies de piranha, podendo atingir até 40 cm de comprimento. Predadora agressiva, é comum nas bacias dos rios Amazonas e Orinoco.

3. Piranha-pintada

• Nome Comum: Piranha-pintada, piranha-vermelha (quando jovem)
• Descrição: Essa espécie tem o corpo coberto por pequenas manchas escuras. Quando jovem, pode ter uma coloração mais clara, mas escurece com a idade. É encontrada na bacia do rio Paraná e em outras áreas da América do Sul.

4. Piranha-caju

• Nome Comum: Piranha-caju, piranha-pretinha
• Descrição: Considerada uma das piranhas mais agressivas, a piranha-caju tem um corpo robusto e é conhecida por seu tamanho impressionante, podendo atingir até 50 cm. É encontrada principalmente no rio São Francisco, no Brasil.

5. Piranha-do-Orinoco 

• Nome Comum: Piranha-caribe, piranha-do-Orinoco
• Descrição: Esta espécie é endêmica da bacia do rio Orinoco. Ela tem um corpo prateado com manchas escuras, e sua mandíbula é extremamente poderosa, tornando-a uma predadora eficaz.

6. Piranha-branca 

• Nome Comum: Piranha-branca, piranha-pintada
• Descrição: Caracterizada por um corpo prateado com manchas pretas, é encontrada em várias bacias sul-americanas, incluindo o Amazonas. Apesar do nome, a “piranha-branca” pode apresentar variações de cor dependendo da idade e do ambiente.

7. Piranha-olho-de-fogo

• Nome Comum: Piranha-olho-de-fogo
• Descrição: Reconhecida por seus olhos avermelhados brilhantes, esta espécie é menor, com até 20 cm de comprimento. É encontrada em águas calmas e com vegetação densa na bacia do rio Amazonas.

8. Piranha-amarela

• Nome Comum: Piranha-amarela
• Descrição: Esta piranha é caracterizada por sua coloração amarelada, especialmente no ventre. É uma espécie menos agressiva que outras piranhas, encontrada nas bacias do rio Guaporé e Araguaia.

9. Piranha-laranja

• Nome Comum: Piranha-laranja
• Descrição: Conhecida por seu ventre alaranjado e coloração corporal que pode variar entre prata e laranja, essa espécie é encontrada na bacia do rio Orinoco e no alto Amazonas. É uma piranha de médio porte, geralmente mais solitária.

10. Piranha-gigante 

• Nome Comum: Piranha-gigante
• Descrição: Similar à piranha-caju, mas esta espécie é ainda maior e é encontrada principalmente no rio São Francisco, no Brasil. É uma das piranhas mais temidas devido ao seu tamanho e agressividade.

11. Piranha-preta 

• Nome Comum: Piranha-alta, piranha-preta
• Descrição: Possui um corpo mais alongado e coloração que pode variar de cinza escuro a preto. É menos comum, mas encontrada em diversas bacias hidrográficas da América do Sul.

12. Piranha-gery

• Nome Comum: Piranha-gery
• Descrição: Menos conhecida, esta piranha tem um corpo esguio e coloração variando de prateada a cinza escuro. Encontra-se principalmente em áreas isoladas da Amazônia.

Características da piranha preta

A Piranha Preta é um peixe de escamas que possui o corpo romboide e um pouco comprimido. Além disso, ele possui mandíbula saliente e dentes afiados.

Características Gerais

• Tamanho: Pode atingir até 35 cm de comprimento.
• Forma do Corpo: Tem um corpo robusto e arredondado, com uma coloração que varia de prateado a preto, frequentemente com uma tonalidade escura predominante.
• Dentes: Possui dentes afiados e triangulares, característicos das piranhas, que são projetados para cortar carne.

Reprodução da piranha preta

No período de chuvas, é comum que o Peixe Piranha Preta se reproduza. Além disso, as fêmeas ficam ainda mais agressivas e costumam atacar as pessoas que nadam nas águas do rio onde eles vivem.

A piranha preta, conhecida por sua mandíbula poderosa e comportamento predador, é uma espécie fascinante da família Serrasalmidae. A compreensão do seu processo reprodutivo é crucial para a conservação e manejo desta espécie.

Período de Reprodução

• Temporada de Reprodução: A reprodução da piranha preta está geralmente associada à estação chuvosa na Amazônia, quando os níveis dos rios sobem e criam condições ideais para a desova. Isso pode ocorrer principalmente entre os meses de janeiro e junho, dependendo da localização específica e das condições ambientais.

Desova

• Locais de Desova: Durante a reprodução, as piranhas pretas procuram áreas de vegetação aquática ou fundos de substrato macio, onde podem depositar os ovos. A vegetação oferece proteção e abrigo para os ovos e filhotes.
• Comportamento de Desova: As fêmeas liberam ovos que são fertilizados externamente pelos machos. A desova pode ocorrer em grupos ou em pares, com várias fêmeas desovando em um mesmo local.

Ovos e Desenvolvimento

• Ovos: Os ovos da piranha preta são pequenos e numerosos. Eles eclodem em larvas após alguns dias. A quantidade de ovos e o tempo de incubação podem variar conforme as condições ambientais, como temperatura e qualidade da água.
• Larvas: Após a eclosão, as larvas são extremamente pequenas e dependem do plâncton e pequenos organismos para alimentação. As larvas passam por um rápido desenvolvimento, transformando-se em juvenis em poucas semanas.

Alimentação da piranha preta

A Piranha Preta um peixe carnívoro, que se alimenta de peixes  larvas de insetos aquáticos e crustáceos.

Aqui estão os principais aspectos da alimentação da piranha preta:

1. Peixes

• A principal fonte de alimento da piranha preta são outros peixes. Ela caça ativamente presas menores, utilizando sua mordida poderosa para capturar e cortar pedaços de carne de suas vítimas. Em muitos casos, a piranha preta se alimenta de espécies mais fracas, doentes ou feridas, o que ajuda a controlar a saúde das populações de peixes em seu habitat.

2. Crustáceos e Invertebrados

• A piranha preta também consome crustáceos, como camarões de água doce, caranguejos e outros invertebrados aquáticos. Esses organismos são geralmente capturados em áreas com vegetação densa, onde a piranha pode emboscar suas presas.

3. Insetos Aquáticos

• Insetos aquáticos, como larvas de libélulas e outros insetos que vivem na água, fazem parte da dieta da piranha preta, especialmente em áreas onde outras fontes de alimento podem ser escassas.

4. Carniça

• Piranhas pretas não são apenas caçadoras ativas; elas também se alimentam de carniça. Isso inclui restos de animais mortos, tanto de peixes quanto de outros animais que possam ter caído na água. Essa prática de necrofagia desempenha um papel importante na limpeza do ambiente aquático, removendo matéria orgânica em decomposição.

5. Aves e Pequenos Mamíferos

• Embora não seja comum, a piranha preta pode atacar e consumir pequenos mamíferos e aves que caem na água. Esses incidentes são raros e geralmente ocorrem quando outras fontes de alimento são limitadas.

6. Plantas Aquáticas e Frutas

• Em menor grau, a piranha preta pode consumir material vegetal, como plantas aquáticas e frutas que caem na água. No entanto, esse comportamento é mais típico de outras espécies de piranhas, como as pacus, que são mais herbívoras.

Curiosidades sobre piranha preta

Esta espécie de peixe é capaz apenas de morder suas presas e arrancar pedaços, por isso, come as nadadeiras de outras espécies de peixes. Além disso,  Outra curiosidade relevante é que a piranha é o único peixe que caça em cardumes.

O Peixe Piranha Preta também possui o faro bom que consegue identificar uma única gota de sangue em 200 litros de água.

Habitat da piranha preta

A Piranha Preta habita em  rios, lagos e lagoas de águas barrentas. Além disso, esta espécie vive em cardumes pequenos ou até com mais de 100 peixes da mesma espécie.

Distribuição Geográfica

• Região: A piranha preta é nativa da bacia amazônica e outras áreas da América do Sul.
• Países: Pode ser encontrada em países como Brasil, Colômbia, Venezuela e partes do Peru e Equador.

Ambientes Naturais

Rios e Riachos:

• Tipo de Água: Prefere águas de rios e riachos de fluxo lento a moderado, frequentemente encontrados em áreas de vegetação aquática.
• Condições: Esses ambientes naturais têm águas bem oxigenadas e são frequentemente caracterizados por uma vegetação abundante, que oferece esconderijo e áreas de alimentação.

Lagos e Lagoas:

• Águas Calmas: A piranha preta também pode ser encontrada em lagos e lagoas que apresentam águas calmas, especialmente durante a estação chuvosa quando há inundação.
• Vegetação: Esses locais geralmente têm uma cobertura vegetal densa, que é crucial para a proteção e alimentação dos peixes.

Áreas de Inundação:

• Período de Inundações: Durante a estação chuvosa, a piranha preta se desloca para áreas alagadas temporárias. Essas áreas inundáveis proporcionam uma abundância de alimento e locais adequados para a desova.
• Habitat Temporário: As áreas de inundação oferecem uma rica fonte de alimentos e abrigo, mas podem secar durante a estação seca.

Onde encontrar o peixe piranha preta

A Piranha Preta é um peixe encontrado nas Bacias Amazônica e Araguaia-Tocantins. Além disso, ele vem Sendo comum em toda a América do Sul, e também na Araguaia-Tocantins.

Dicas para pesca do peixe piranha preta

Equipamentos:

Utilize equipamento do tipo médio com as linhas de numeração 14, 17 e 20 lb.

Anzol:

O melhor tipo de anzol para a pesca da Piranha Preta de n° 3/0 a 6/0.

Tipos de iscas para a pesca de piranha preta

As melhores iscas para esta pesca são peixes em pedaços, vísceras e iscas artificiais de meia água.

Dicas:

O pescador deve ter cuidados ao manusear esse peixe, pois em qualquer descuido o peixe piranha pode acabar em acidente sério.

Importância ecológica e nutricional das piranhas

As piranhas são importantes como todos os predadores, para o equilíbrio ecológico do ambiente. Além disso, esta espécie de peixe contribuem para a limpeza das águas.

No entanto, o valor nutritivo desse peixe como alimento é aproveitado para a produção da sopa de piranha em pó.

Receita com piranha

Receita de piranha preta cozida

Ingredientes:

– 1 kg de piranha;
– 2 cebolas;
– 1 sachê tempero para peixe sazon;
– Salsa e cebolinha a gosto;
– 4 dentes de alho;
– 1 l de água;
– 1 pacote de creme de cebola;
– 2 colheres (sopa) de azeite;

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, tempere o peixe com alho e cebola.
2. Depois, coloque para dourar no azeite, em uma panela de pressão.
3. Em seguida, tempere as piranhas com o sazon para peixe.
4. Além disso, quando o alho e a cebola estiverem dourados coloque as piranhas.
5. Depois, refogue e coloque a água, a salsa e a cebolinha.
6. Logo a seguir, deixe na pressão por 30 minutos.
7. Depois, coloque em uma panela, adicione o creme de cebola e deixe ferver, mexendo sempre, em fogo baixo.
8. Logo a seguir, sirva com salsa e queijo parmesão ralado.

Receita de torresmo de piranha preta:

Receita de piranha preta ao molho:

O piranha preta é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos ele tem características com corpo romboide e um pouco comprimido. Além disso, ele possui mandíbula saliente e dentes afiados.

Este peixe também tem coloração uniforme, variando do cinza ao preto nos indivíduos adultos.