Água doce

Jurupensém peixe: características, curiosidades, reprodução, alimentação, habitat e tipos de iscas

Por Alan Costa, em 19/11/2021 (atualizado em 31/08/2023)
jurupensem habitat

O Jurupensém (Sorubim lima) é um peixe de água doce que pertence a família Pimelodidae, ele é popularmente conhecido como Bico-de-Pato. Além disso, a sua espécie esta distribuída nas Bacias Amazônica, Araguaia-Tocantins e Prata.

Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.

peixe Jurupensém

Vale ressaltar que o Jurupensém é um peixe de couro, que  costuma formar cardumes nos poços abaixo das corredeiras, também é muito utilizado como isca natural na captura de espécies de peixes maiores.

Características do peixe Jurupensém:

Jurupensém

O Jurupensém é um peixe de couro, que possui uma lista clara irregular que vai da cabeça à nadadeira caudal, o que lhe fortalece o alongamento. Além disso, a sua cabeça é longa e achatada, de onde vem o nome Jurupensém.

Esta espécie de peixe também possui a boca arredondada, sendo o maxilar superior maior que a mandíbula, e seus olhos estão localizados lateralmente.

Já o seu o dorso é marrom escuro, quase preto, passando a amarelado e depois esbranquiçado abaixo da linha lateral, e a sua nadadeira possui a cor avermelhada ou róseas e pode alcançar 70 cm de comprimento total.

Reprodução do peixe Jurupensém:

O Jurupensém realiza grandes migrações rio acima nos períodos de reprodução. Além disso, este peixe costuma se reproduzir do mesmo modo que as espécies comuns que realizam a migração reprodutiva no período da piracema para desovar.

Alimentação:

Esta espécie de peixe é carnívoro, e se alimenta de peixes e crustáceos.

Jurupensém peixe

Curiosidades:

Esta espécie de peixe pode servir como isca natural para a captura de peixes maiores.

A segunda curiosidade sobre o peixe Jurupensém é o seu nome vulgar popularmente conhecido como Bico-de-Pato, este nome foi dado por causa do seu maxilar superior que é maior que a mandíbula.

E finalmente o terceiro ponto curioso sobre esta espécie de peixe é que ele tem o costume de se posicionar verticalmente na água, próximo de plantas aquáticas ou galhos de árvores.

Esta estratégia funciona como uma proteção ou camuflagem contra os seus predadores, além de ser uma técnica para a captura do seu alimento.

 Habitat:

O peixe Jurupensém habita poços abaixo das corredeiras.

Jurupensém habitat

Onde encontrar o peixe Jurupensém:

O peixe Jurupensém é encontrado em  toda a América do Sul. Por esse motivo, bacias dos rios Amazonas, Parnaíba e Araguaia-Tocantins, abrigam os peixes.  Esta espécie de peixe também pode ser encontrado na bacia do Prata.

Dicas para pesca do peixe Jurupensém:

Equipamentos:

O equipamento utilizado para esta pesca é do tipo médio/médio pesado, as linhas devem ser de 20 a 30 lb  e os anzóis de números 2/0 a 6/0. Além disso, é muito importante ter chumbo oliva na linha de fundo.

Sensacional essa pescaria do canal do  AMIGAO FISHING

Tipos de iscas para a pesca do peixe Jurupensém :

As melhores iscas para esta pesca são minhocaçu, pedaços de peixe, moluscos.

Dicas:

  • Deve-se ter cuidado com a série de espinhos localizados nas laterais do corpo.
  • Para a pesca deste peixe pode ser feita somente quando o este peixe possuir mais de 35 cm de comprimento.

Receitas com peixe Jurupensém:

Receita de ensopado de Jurupensém 

Ingredientes:

– 2 kg de peixe Jurupensém em postas;
– 1 cebola grande em cubos;
– 3 tomates maduros sem pele sem semente cortado em cubos;
– 1 tablete de caldo de legumes;
– 1 vidro de leite de coco;
– 2 colheres de azeite;
– sal e pimenta a gosto;
– salsa a gosto;
– cebolinha a gosto;

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, pegue uma panela coloque o azeite.
  2. Em seguida, acrescente  o peixe em postas temperado com sal e pimenta e deixe rechear por 3 minutos.
  3. Depois, acrescente a cebola, tomate, o caldo de legume dissolvido em 1 xícara de água quente, mas lembre-se de que no caldo de legume já tem um pouco de sal.
  4. Depois, cozinhe por 35 minutos.
  5. Em seguida, acrescente o leite de coco, salsa e a cebolinha tampe novamente e baixe o fogo para que o leite de coco engrosse.
  6. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, sirva-se!

Receita de peixe Jurupensém cozido com batatas:

 

O Jurupensém é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos ele é peixe de couro, que possui uma lista clara irregular que vai da cabeça à nadadeira caudal, o que lhe fortalece o alongamento.

Além disso, a sua cabeça é longa e achatada, de onde vem o nome Jurupensém.

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