Perca do nilo peixe: característica, alimentação, curiosidades e tipos de iscas
A perca do nilo (Lates niloticus) é um peixe de água doce da família dos Latidae e da ordem dos Perciformes conhecido também como peixe perca.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilhoso peixe.
Além disso, o peixe perca do nilo é um peixe de grande porte que pode alcançar 2 m de comprimento.
Esta espécie de peixe de água doce é nativo do Nilo, Congo, Senegal e rio Níger.
Características do peixe perca do nilo
A perca do nilo é um peixe que pode ter até 2 metros de comprimento, de cor cinzenta, sendo mais escura na dorsal e esbranquiçada no ventre, suas escamas e boca são grandes e seus olhos pequenos.
Alimentação
O peixe perca é uma espécie predatória que se alimenta no período diurno especialmente ao nascer e pôr do sol, os juvenis alimentam-se de plâncton, invertebrados e outros alevinos, enquanto os adultos ingerem invertebrados e peixes.
Curiosidades
Um curiosidade sobre este peixe é que a perca do nilo é um dos maiores peixes de água doce do mundo, atingindo em alguns casos, mais de 1,82 metros de comprimento, e o maior já capturado pesou mais de 181 kg.
Onde encontrar o peixe perca do nilo
O peixe perca do nilo é encontrada em lagos e rios africanos, Nilo, Congo, Senegal e rio Níger.
Dicas para pesca do peixe perca do nilo
Por ser um peixe diurno um dos melhores horários para a pesca deste peixe é no período do dia entre o nascer do sol e o pôr do sol.
Tipos de iscas para a pesca do peixe perca do nilo
Iscas naturais preferidas do peixe são shiners, peixinhos grandes, tilápia pequena, lagosta e caranguejo de água doce.
Já as iscas artificiais são colher chata, crankbaits, peixinhos, iscas macias (Shads).
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Receita de perca do nilo grelhada
Ingredientes:
– 2 postas de perca do Nilo;
– 2 ramos de salsinha fresca;
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
– 2 dentes de alho;
– 1 colher de café de pimenta do reino;
– ½ colher de chá de sal grosso;
Modo de preparo:
- Para esta receita comece preparando o tempero do peixe, esmague os alhos junto com a salsinha, a pimenta e o sal.
- Além disso, este é um truque para misturar bem todos estes ingredientes e ativar os seus sabores, acrescente o azeite e misture.
- Logo a seguir, tempere as postas de perca com a mistura anterior, espalhando bem de um lado e do outro.
- Em seguida, deixe ficar por 15-30 minutos para tomar o gosto.
- Já no momento de grelhar a perca certifique-se de que a grelha ou chapa está bem quente.
- Logo em seguida, depois deixe ficar por 2-3 minutos de cada lado, ou até observar que o peixe está douradinho, o importante é não cozinhar demasiado a perca para que não fique seca.
- É está pronta sua receita de perca do Nilo grelhada, pode acompanhar com legumes assados ou legumes salteados.