Mandubé peixe: origem, características, curiosidades, reprodução, alimentação, habitat e tipos de iscas

O Mandubé ( Ageneiosus brevifilis ) é um peixe de couro, da família Ageneiosidae. Conhecido também como Palmito ou Fidalgo,  ele recebeu este nome por causa da sua maciez e pelo sabor de sua carne, muito diferenciada em relação a outras espécies de couro.

Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.

Além disso, este peixe possui hábitos noturnos e pode ser encontrado entre os galhos e pedras durante o dia.

Inclusive, o peixe pode ser pescado com o uso de materiais leves, mas oferece grande resistência, pois dá inúmeros saltos quando fisgado.

Origem do peixe mandubé:

O Mandubé ( Ageneiosus brevifilis ) é um peixe conhecido popularmente como Mandubé ou Fidalgo e pertence à família Auchenipteridae da ordem Siluriformes.

Além disso, estes peixes são da região Neotropical e têm hábitos bem diversificados, sendo alguns pelágicos e outros bentônicos.

Características do peixe mandubé:

O mandubé é um peixe de couro que possui a cabeça larga e achatada, possui  uma boca grande. Além disso, uma das características marcantes da família desse peixe são os seus olhos grandes, situados nas laterais, que lhe favorecem a visão.

Ele também tem raios das nadadeiras dorsal e barbilhão ossificado. A sua coloração é azul escura,  no  dorso,  e o seu flanco  é  amarelado, clareando em direção ao ventre.

Vale ressaltar que, esta é uma espécie de peixe de médio porte, podendo alcançar cerca de 50 cm de comprimento total e 2,5 kg de peso.

Reprodução do peixe mandubé:

A reprodução do Peixe Mandubé ocorre durante os meses de novembro até fevereiro. No entanto, a sua reprodução costuma acontecer no períodos das cheias, com as inundações das margens dos rios.

Por isso, esta espécie aproveita as inundações das margens do rio para realizar a desova e assim a geração é interna.Isso significa que as fêmeas podem escolher o local de desova pois elas têm a capacidade de carregar os espermatozoides sem fecundar os ovócitos.

E também se acredita que os peixes migram rio acima para desovar no período da piracema, assim como fazem a desova total.

Alimentação:

Esta espécie de peixe é carnívoro, e se alimenta de peixes e invertebrados como camarões e insetos.

Curiosidades:

Há duas curiosidades interessantes sobre esta espécie de peixe, o primeiro é  que o seu dimorfismo sexual e as outras espécies parecidas.

O barbilhão do macho é ossificado e os raios das nadadeiras anal e dorsal são mais duros. No que diz respeito à segunda curiosidade, saiba que há outras espécies do gênero Ageneiosus, que podem ser chamadas dos mesmos nomes vulgares.

As diferenças estão no tamanho dos peixe de outras espécies que são menores e também pelo padrão de cores. E isso ocorre porque toda a família do Peixe Mandubé é endêmica da região neotropical.

Habitat:

O Mandubé é um peixe que habita o fundo dos rios e com águas escuras e barrentas, bem como os remansos entre as corredeiras. Além disso, ele tem o hábito noturno.

Onde encontrar o peixe mandubé:

O peixe mandubé pode ser encontrado nas Bacias de Araguaia-Tocantins, do Prata e Amazônica. Este peixe habita em dos rios grandes ou médios. Em geral, as águas são barrentas e escuras.

Dicas para pesca do peixe mandubé:

Equipamentos:

O equipamentos para esta pesca devem ser leves  utilize também molinete ou carretilha. Além disso, é muito importante usar técnicas da pesca noturna, levando em consideração os hábitos deste peixe.

Anzol:

Os anzóis  que são utilizados nesta pesca devem ser de n° 2 a 8.

Linha:

As linhas podem ser de numeração 0,30 a 0,40 lb.

Tipos de iscas para a pesca do peixe mandubé:

As melhores iscas para esta pesca são pedaços de peixes como o lambari ou sauá, minhoca, pitu, insetos, coração e fígado de boi, e tripa de galinha.

Receitas com mandubé:

Receita de mandubé cozido com banana:

Ingredientes:

– 5 postas de anchova, robalo ou vermelho;
– Suco de 1 limão;
– Sal, pimenta-do-reino a cheiro-verde picado a gosto;
– 2 colheres (sopa) de óleo;
– 1 cebola em cubos;
– 1 colher (chá) de colorau;
– 1 dente de alho picado;
– 3 tomates sem pele e sementes em cubos;
– 1 cubo de caldo de peixe;
– 1/2 xícara (chá) de água;
– 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca;

Banana:

– 1 xícara (chá) de água;
– 3 colheres (sopa) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 3 bananas-da-terra maduras fatiadas;

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, tempere o peixe com o suco de limão, sal e pimenta.
2. Em seguida, aqueça uma panela grande e larga com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola com o colorau por 2 minutos.
3. Depois, adicione o alho e frite por 2 minutos, depois coloque o tomate, caldo, peixe e a água.
4. Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
5. Em seguida, polvilhe a farinha, mexendo até dissolver por completo e desligue.
6. Deixe descansar tampado por 10 minutos.
7. Em uma frigideira, misture a água, o açúcar e manteiga.
8. Leve ao fogo médio e assim que levantar fervura, adicione a banana e tampe por 10 minutos.
9. Depois, retire a tampa e cozinhe até caramelizar e dourar, mexendo de vez em quando.
10. Polvilhe o peixe com cheiro-verde e sirva acompanhado de arroz branco e a banana.

Receita de peixada de mandubé:

Ingredientes:

– 1 kg de peixe mandubé em posta;
– 6 colheres de sopa de azeite de oliva;
– 500ml de leite de coco;
– 1 pimentão em fatias;
– 2 cebolas em fatias;
– 2 tomates em fatias;
– Coentro picado;
– Batata cozida;
– Cenoura cozida;
– Ovos de codorna cozidos;;
– Sal, pimenta e colorau a gosto.

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, tempere o peixe com sal e pimenta, passe num pouco de farinha de trigo, e frite no azeite. Reserve em um refratário.
2. Depois, coloque todos os outros ingredientes para cozinhar no leite de coco em uma panela tampada por aproximadamente 5 minutos.
3. Logo a seguir  acrescente os ovos de codorna, cenoura e a batata cozida.
4. Se necessário acrescente 1 copo de água no início do cozimento.

O mandubé é um peixe muito popular no brasil e no mundo. como mencionamos com a cabeça larga e achatada, com algumas manchas ovais além de possui  uma boca grande.

Além disso, uma das características marcantes da família desse peixe são os seus olhos grandes, situados nas laterais, que lhe favorecem a visão.