Cação peixe: tipos, características, alimentação e habitat

O peixe cação é um tipo de tubarão que é bastante comum em várias partes do mundo, especialmente em regiões tropicais e subtropicais. No Brasil, o termo “cação” é frequentemente usado para se referir a tubarões menores e de carne mais macia, que são muito apreciados na culinária local.

O cação é conhecido por seu sabor delicado e é bastante usado em pratos tradicionais como o “cação à milanesa” e a “moqueca de cação.”

Ele é também uma boa fonte de proteínas e possui um sabor que pode ser comparado ao de outros tipos de peixes de carne branca.

O Cação é um nome vulgar usado para algumas espécies de raias pois ele possui o hábito de se enterrar na areia, para se camuflar e atacar suas presas, em grande maioria peixes.

Hoje no blog do pescador vamos apresenta um artigo completo sobre o peixe cação, abordando suas principais espécies, características, habitat, alimentação, reprodução, e importância econômica e ecológica.

Tipos do peixe cação

O termo “cação” é utilizado no Brasil para se referir a diversas espécies de tubarões que pertencem a várias famílias e gêneros. Aqui estão alguns dos tipos mais conhecidos de cação, com informações sobre suas características e habitats:

1. Cação-Azul 

• Descrição: O cação-azul, também conhecido como tubarão-azul, é um tubarão de médio porte com um corpo esguio e uma coloração azulada que varia de azul-cinza a azul-escuro nas partes superiores, e branco na parte inferior.
• Tamanho: Pode atingir até 3,8 metros de comprimento.
• Habitat: É encontrado em águas oceânicas temperadas e tropicais, com uma distribuição que abrange os oceanos Atlântico, Pacífico e Índico.
• Alimentação: Sua dieta inclui peixes, lulas e crustáceos.

2. Cação-Tigre 

• Descrição: O cação-tigre é conhecido por suas listras verticais características que se assemelham a um padrão de tigre, especialmente quando jovem. À medida que envelhecem, as listras se tornam menos visíveis.
• Tamanho: Pode atingir até 5 metros de comprimento, embora alguns indivíduos possam ultrapassar 6 metros.
• Habitat: Prefere águas costeiras tropicais e subtropicais, mas também pode ser encontrado em regiões oceânicas.
• Alimentação: É um predador oportunista que se alimenta de uma ampla gama de presas, incluindo peixes, tartarugas, aves marinhas e até outros tubarões.

3. Cação-Martelo

• Descrição: Os cações-martelo são conhecidos por sua cabeça em forma de martelo, que melhora a capacidade de detectar presas e fornece estabilidade enquanto nadam.
• Tamanho: Dependendo da espécie, o tamanho pode variar de 1,5 metros (cação-martelo-pigmeu) a mais de 6 metros (cação-martelo-grande).
• Habitat: Habitam águas costeiras tropicais e subtropicais, frequentemente encontrando-se em recifes de corais e áreas de estuário.
• Alimentação: Se alimentam principalmente de peixes, moluscos e crustáceos.

4. Cação-de-Pontas-Negras 

• Descrição: O termo “cação-de-pontas-negras” pode se referir a várias espécies dentro do gênero Carcharhinus, como o cação-de-pontas-negras-das-quadrilhas (Carcharhinus melanopterus) e o cação-de-pontas-negras-do-recife (Carcharhinus perezii).
• Tamanho: O tamanho varia, mas muitos desses cações atingem de 1,5 a 3 metros de comprimento.
• Habitat: Frequentemente encontrados em recifes de corais e áreas costeiras tropicais.
• Alimentação: Se alimentam de peixes pequenos, moluscos e crustáceos.

5. Cação-azul-de-pontas-negras 

• Descrição: Também conhecido como cação-de-pontas-negras, tem uma coloração escura nas pontas das barbatanas e um corpo esguio.
• Tamanho: Pode crescer até cerca de 2,5 metros de comprimento.
• Habitat: Prefere águas costeiras tropicais e subtropicais e é comum em estuários e recifes.
• Alimentação: Sua dieta inclui uma variedade de peixes, moluscos e crustáceos.

6. Cação-de-Cabeça-Chata

• Descrição: É uma espécie menor de cação-martelo, com uma cabeça achatada e uma coloração que varia de marrom a cinza.
• Tamanho: Normalmente não ultrapassa 1,5 metros de comprimento.
• Habitat: Encontrado em águas costeiras tropicais e subtropicais, muitas vezes em áreas de estuário.
• Alimentação: Se alimenta de peixes pequenos e invertebrados, como camarões e moluscos.

7. Cação-de-Pontas-Negras

• Descrição: Este cação é conhecido por suas pontas escuras nas barbatanas e uma coloração geral cinza a marrom.
• Tamanho: Pode alcançar até 3 metros de comprimento.
• Habitat: Comumente encontrado em recifes de corais e águas costeiras tropicais.
• Alimentação: Sua dieta inclui peixes, moluscos e pequenos invertebrados.

8. Cação-Pigmeu

• Descrição: Os cações-pigmeus são tubarões muito pequenos, conhecidos por seu tamanho diminuto e corpo robusto.
• Tamanho: Geralmente não excedem 30 cm de comprimento.
• Habitat: Habitam águas profundas e escuras dos oceanos.
• Alimentação: Se alimentam de pequenos organismos marinhos, como crustáceos e pequenos peixes.

Cada uma dessas espécies de cação tem um papel ecológico específico e adaptou-se de diferentes maneiras aos seus respectivos ambientes. A diversidade das espécies reflete a variedade de nichos ecológicos que esses tubarões ocupam nos ecossistemas marinhos

Características do peixe cação

Este peixe é nativo dos  oceanos Indo-Pacífico e Atlântico, além de ser um dos maiores tubarões costeiros. Ás características corporais do peixe cação, são o formato do seu corpo arredondado.

A sua coloração em geral é cinza-claro ou cinza-chumbo. Além disso, este peixe pode alcançar 240 kg de peso e mais de 4 m de comprimento total.

Os cações pertencem à família dos tubarões e podem ser encontrados em diferentes espécies, incluindo o cação-azul (Prionace glauca), o cação-espada (Sphyrna spp.), e o cação-tigre (Galeocerdo cuvier). Características comuns dos cações incluem:

• Corpo: Geralmente têm um corpo alongado e hidrodinâmico, adaptado para nadar rapidamente.
• Barbatanas: Possuem barbatanas peitorais largas e uma barbatana caudal forte, auxiliando na velocidade e manobrabilidade.
• Dentes: Seus dentes são afiados e projetados para capturar e rasgar presas.

Reprodução do peixe cação

Reprodução do peixe cação podem ser ovíparos, ou seja, o embrião se desenvolve dentro de um ovo que fica no ambiente externo.

A reprodução dos peixes cação é um processo fascinante e complexo, refletindo a diversidade de estratégias reprodutivas que essas espécies desenvolvem para garantir a continuidade de suas populações.

Os cações, pertencentes à família Carcharhinidae, possuem características reprodutivas que variam conforme a espécie, mas compartilham alguns aspectos comuns que são cruciais para entender a dinâmica reprodutiva desses tubarões.

Estrutura Reprodutiva

Os cações são peixes de sexos separados, com machos e fêmeas apresentando diferenças notáveis na estrutura de seus órgãos reprodutivos. Os machos possuem um par de órgãos especializados chamados clássperes, que são usados para transferir o esperma para a fêmea durante a cópula. As fêmeas, por sua vez, têm um par de ovários onde os ovos são produzidos.

Tipos de Reprodução

Os cações apresentam três principais tipos de estratégias reprodutivas:

1. Ovíparo: Algumas espécies de cação são ovíparas, o que significa que a fêmea desova ovos que se desenvolvem fora do corpo. Os ovos são protegidos por uma cápsula coriácea conhecida como “bolsa de areia” ou “cápsula de ovo”. Esses ovos são geralmente depositados em locais seguros, como recifes ou áreas protegidas. O desenvolvimento embrionário ocorre dentro dessas cápsulas até que os filhotes estejam prontos para emergir.
2. Vivíparo: Outras espécies são vivíparas, o que significa que a fêmea dá à luz filhotes já desenvolvidos, semelhantes a outros animais de mamíferos. Nesses casos, os embriões se desenvolvem dentro do útero da mãe, onde recebem nutrientes através de uma estrutura semelhante a uma placenta. O desenvolvimento dentro do útero proporciona um ambiente protegido e nutrientes diretos para os filhotes em crescimento.
3. Ovovivíparo: Muitos cações, como o cação-azul (Prionace glauca), são ovovivíparos. Nessa estratégia, os ovos se desenvolvem dentro do corpo da fêmea, mas não há um vínculo placentário direto. Os embriões se alimentam do saco vitelino do ovo, e a fêmea dá à luz filhotes vivos quando o desenvolvimento está completo. Os filhotes são, então, independentes e geralmente precisam encontrar alimento imediatamente após o nascimento.

Ciclo Reprodutivo e Maturidade Sexual

O ciclo reprodutivo dos cações pode variar consideravelmente dependendo da espécie e das condições ambientais. A maturidade sexual pode ocorrer em diferentes idades e tamanhos, com algumas espécies atingindo a maturidade em poucos anos, enquanto outras podem levar mais tempo.

A periodicidade de reprodução também varia; algumas espécies podem se reproduzir anualmente, enquanto outras podem ter ciclos reprodutivos mais espaçados.

Os cações geralmente se reproduzem em áreas específicas que oferecem condições ideais para o desenvolvimento dos filhotes. Essas áreas podem incluir recifes de corais, estuários ou zonas de transição onde a abundância de alimento e a proteção contra predadores são favoráveis para o desenvolvimento dos filhotes.

Estratégias de Sobrevivência dos Filhotes

Os filhotes de cação são, em geral, independentes logo após o nascimento, o que é uma adaptação evolutiva para garantir sua sobrevivência. A estratégia de reprodução, seja ovípara, vivípara ou ovovivípara, inclui mecanismos que ajudam os filhotes a alcançar um certo grau de desenvolvimento antes de entrarem em um ambiente potencialmente perigoso.

Além disso, a proteção do habitat de reprodução e a limitação da captura excessiva são cruciais para assegurar que as populações de cação possam se manter e se recuperar. A degradação dos habitats de reprodução e a sobrepesca podem reduzir significativamente as taxas de sobrevivência dos filhotes e comprometer o sucesso reprodutivo das espécies de cação.

Alimentação do peixe cação

A alimentação do peixe cação, que inclui várias espécies de tubarões, é diversificada e depende da espécie específica e do ambiente em que vive, como: peixes, camarões, raias, camarão, siri azul e pequenos tubarões.

Vou detalhar a dieta e os hábitos alimentares dos cações de forma geral, e também destacar algumas variações específicas.

Dieta Geral dos Cações

1. Predadores Apical: Os cações são predadores apicais, o que significa que estão no topo da cadeia alimentar em seus ecossistemas. Isso os coloca como importantes reguladores das populações de outras espécies.

2. Alimentação Varied: A dieta dos cações pode variar significativamente dependendo da espécie e da disponibilidade de alimentos em seu habitat. Alguns exemplos incluem:

• Peixes: Muitos cações se alimentam de uma ampla variedade de peixes, incluindo peixes ósseos e cartilaginosos.
• Moluscos e Crustáceos: Alguns cações consomem moluscos e crustáceos, como mariscos e camarões, especialmente aqueles que habitam áreas de recifes e estuários.
• Outros Animais Marinhos: Alguns cações, como o cação-tigre, têm dietas mais variadas que podem incluir tartarugas, aves marinhas e até mesmo outros tubarões menores.

Curiosidades sobre o cação

A principal curiosidade sobre as espécies de cação é a ameaça de extinção. Além disso, esta é uma espécie que possui grande relevância no comércio e por isso, a reprodução este peixe esta  diminuindo a cada dia.

Habitat do peixe cação

Os peixes cação, que pertencem à família Carcharhinidae, são encontrados em uma variedade de habitats marinhos ao redor do mundo, refletindo a ampla distribuição e adaptabilidade dessas espécies.

Os diferentes tipos de cação ocupam diversos ambientes aquáticos, desde águas costeiras rasas até regiões oceânicas mais profundas.

A seguir, exploramos os principais aspectos dos habitats dos cações, suas características e a importância desses ambientes para a sobrevivência das espécies.

Tipos de Habitat

Águas Costeiras

• Recifes de Corais: Muitas espécies de cação, como o cação-de-pontas-negras-do-recife (Carcharhinus melanopterus), habitam recifes de corais tropicais. Esses ambientes oferecem abrigo e uma rica fonte de alimento, como peixes menores e invertebrados. Os recifes de corais fornecem também áreas seguras para a reprodução e o crescimento dos filhotes.
• Manguezais e Estuários: Áreas de manguezais e estuários são habitats cruciais para várias espécies de cação, especialmente durante o estágio juvenil. Esses ambientes proporcionam proteção contra predadores e oferecem uma abundância de alimento. Além disso, a baixa salinidade em estuários pode ser benéfica para os filhotes enquanto se adaptam ao ambiente marinho.
• Praias e Zonas Costeiras: Alguns cações, como o cação-de-pontas-negras-das-praias (Carcharhinus limbatus), frequentam zonas costeiras e praias, onde podem se alimentar e se reproduzir. Esses ambientes variam em profundidade e tipo de substrato, mas oferecem acesso a uma variedade de presas.

Águas Profundas

• Plataformas Continentais e Taludes: Algumas espécies de cação habitam as plataformas continentais e os taludes continentais, onde a profundidade aumenta gradualmente. Esses ambientes são frequentemente caracterizados por águas mais frias e menos iluminadas, mas ainda oferecem uma rica biodiversidade que inclui peixes e invertebrados de maior profundidade.
• Águas Oceânicas: Espécies como o cação-azul (Prionace glauca) são encontradas em águas oceânicas abertas, longe das costas. Esses cações são adaptados para viver em ambientes com grandes áreas de água aberta e profundidades variadas. Eles frequentemente migram em busca de alimento e podem cobrir grandes distâncias durante suas viagens.

Condições Ambientais

Os cações são adaptáveis e podem viver em uma ampla gama de condições ambientais, desde águas quentes e tropicais até regiões temperadas e frias. Algumas das características ambientais que afetam o habitat dos cações incluem:

• Temperatura da Água: A maioria dos cações prefere águas quentes, típicas de regiões tropicais e subtropicais, mas algumas espécies são adaptadas a condições mais frias. A temperatura da água pode influenciar o comportamento, a reprodução e a distribuição dos cações.
• Salinidade: Muitos cações são euryalatinos, o que significa que podem tolerar uma ampla gama de salinidades, permitindo-lhes viver em águas salgadas, salobras e até mesmo em estuários. No entanto, algumas espécies têm preferências específicas quanto à salinidade do habitat.
• Substrato: O tipo de substrato do fundo marinho, como areia, lama ou recifes de corais, pode influenciar a escolha do habitat pelos cações. O substrato pode afetar a disponibilidade de presas e o tipo de abrigo disponível para os cações.

Importância dos Hábitats

Os habitats dos cações desempenham um papel crucial em sua sobrevivência e sucesso reprodutivo. Áreas ricas em alimento e com boas condições para a reprodução são essenciais para a manutenção das populações de cação. A proteção desses habitats é vital para garantir a saúde das populações de cação e a biodiversidade marinha.

Onde encontrar o peixe cação?

O peixe cação é encontrado no Atlântico Ocidental, desde os Estados Unidos até a Argentina, assim como o Atlântico Este.

Além disso, esta espécie de peixe esta presente também no Portugal e no Mediterrâneo. Também são espécies que habitam o Indo-Pacífico e o Pacífico oriental. Portanto, países como México e Cuba, podem abrigar o Cação.

Dicas para pesca do peixe cação

Equipamentos:

As varas de ser de aproximadamente 30 a 40 lbs, as varas próprias para a pesca de Jigging são mais eficazes. Além disso, para esta pesca a carretilha mais utilizado é a de perfil redondo, com boa capacidade de linha e bom drag.

Linha:

Já para as linhas use a de multifilamento, por ter baixa elasticidade, ela tem fisgada imediata e também tem baixa espessura. Além disso, a carretilha comporta muito mais linha utilize por volta de 300 metros de linha de 60 lbs.

Sensacional essa pescaria do canal do PescaDinamica

Anzol:

O Anzol mais indicado é o Circle Hook, use modelos entre 4/0 a 6/0

Tipos de iscas para a pesca do peixe canção

As melhores iscas para a pesca do cação são camarão, pedaços de de lula ou filé de sardinha.

Receitas com peixe cação

Receita de Cação com molho de espinafre e cenoura

Ingredientes:

– 6 postas de cação;
– 2 limão;
– 2 dentes de alho espremidos;
– Sal a gosto;
– 2 colheres (sopa) de azeite;
– ½ xícara (chá) de molho de tomate;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 250ml de creme de leite;
– 1 xícara (chá) de espinafre picado;
– alecrim a gosto;
– 2 cenoura picada;

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, tempere o peixe com o limão, o alho e o sal.
2. Em seguida, coloque o peixe temperado na panela e coloque os demais ingredientes.
3. Depois, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 4 minutos.

Receita de ensopado de cação:

Receita de cação com batatas:

Receita de cação assado:

O cação é um peixe muito popular no brasil e no mundo, como mencionamos ele tem características com o corpo arredondado.

Além disso, a sua coloração em geral é cinza-claro ou cinza-chumbo. Além disso, este peixe pode alcançar 240 kg de peso e mais de 4 m de comprimento total.