A perca do nilo (Lates niloticus) é um peixe de água doce da família dos Latidae e da ordem dos Perciformes conhecido também como peixe perca.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilhoso peixe.
Além disso, o peixe perca do nilo é um peixe de grande porte que pode alcançar 2 m de comprimento.
Esta espécie de peixe de água doce é nativo do Nilo, Congo, Senegal e rio Níger.
Características do peixe perca do nilo
A perca do nilo é um peixe que pode ter até 2 metros de comprimento, de cor cinzenta, sendo mais escura na dorsal e esbranquiçada no ventre, suas escamas e boca são grandes e seus olhos pequenos.
Alimentação
O peixe perca é uma espécie predatória que se alimenta no período diurno especialmente ao nascer e pôr do sol, os juvenis alimentam-se de plâncton, invertebrados e outros alevinos, enquanto os adultos ingerem invertebrados e peixes.
Curiosidades
Um curiosidade sobre este peixe é que a perca do nilo é um dos maiores peixes de água doce do mundo, atingindo em alguns casos, mais de 1,82 metros de comprimento, e o maior já capturado pesou mais de 181 kg.
Onde encontrar o peixe perca do nilo
O peixe perca do nilo é encontrada em lagos e rios africanos, Nilo, Congo, Senegal e rio Níger.
Dicas para pesca do peixe perca do nilo
Por ser um peixe diurno um dos melhores horários para a pesca deste peixe é no período do dia entre o nascer do sol e o pôr do sol.
Tipos de iscas para a pesca do peixe perca do nilo
Iscas naturais preferidas do peixe são shiners, peixinhos grandes, tilápia pequena, lagosta e caranguejo de água doce.
Já as iscas artificiais são colher chata, crankbaits, peixinhos, iscas macias (Shads).
Dicas sensacional de canal do R.P PESCA VIRTUAL
Receita de perca do nilo grelhada
Ingredientes:
– 2 postas de perca do Nilo;
– 2 ramos de salsinha fresca;
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
– 2 dentes de alho;
– 1 colher de café de pimenta do reino;
– ½ colher de chá de sal grosso;
Modo de preparo:
- Para esta receita comece preparando o tempero do peixe, esmague os alhos junto com a salsinha, a pimenta e o sal.
- Além disso, este é um truque para misturar bem todos estes ingredientes e ativar os seus sabores, acrescente o azeite e misture.
- Logo a seguir, tempere as postas de perca com a mistura anterior, espalhando bem de um lado e do outro.
- Em seguida, deixe ficar por 15-30 minutos para tomar o gosto.
- Já no momento de grelhar a perca certifique-se de que a grelha ou chapa está bem quente.
- Logo em seguida, depois deixe ficar por 2-3 minutos de cada lado, ou até observar que o peixe está douradinho, o importante é não cozinhar demasiado a perca para que não fique seca.
- É está pronta sua receita de perca do Nilo grelhada, pode acompanhar com legumes assados ou legumes salteados.
