O atum voador (Thunnus alalunga) é um peixe de agua salgada da família Scombridae, conhecida também por albacora, atum de barbatanas largas.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilhoso peixe.
Além disso, o Atum voador vive no Atlântico oriental durante o inverno nas águas próximas dos Açores e migra no final da primavera em maio ou junho para o Mar Cantábrico.
Este peixe possui distribuição natural nas águas tropicais e subtropicais de todos os oceanos e ainda no Mar Mediterrâneo.
Esta espécie de atum é um peixe fusiforme com um comprimento de corpo de até 140 cm e um peso de até 60 kg.
Ele possui barbatana peitoral comparativamente grande e faixas oblíquas de cor escura em ambos os lados da zona dorsal.
Além disso, esta é uma espécie de peixe importante pescaria e é considerada um alimento valorizado.
Isso porque a pesca comercial geralmente é feita com anzóis para que os peixes retenham uma carne de boa qualidade, e a espécie também é valorizada pelos pescadores esportivos.
Características do peixe atum voador
O atum voador é um peixe de pequeno a médio porte ele possui o corpo alongado, com um comprimento corporal de até 140 centímetros e pesando até 60 quilos.
Esta espécie de peixe possui barbatana peitoral relativamente grande e faixas diagonais de coloração escura em ambos os lados da zona posterior.
Reprodução do peixe atum voador
O atum voador alcançam maturidade sexual com aproximadamente 90 centímetros, os seus ovos são bastantes estimados no mercado e chegam a preços abusivos.
Alimentação
O atum voador é um predador ativo e se alimentam principalmente de peixes, crustáceos e lulas.
Curiosidades
Esta espécie de atum é provavelmente um dos peixes mais agressivos das nossas águas, um peixe bastante lutador e incansável que deixará qualquer pescador esgotado.
O maior atum voador já capturado media cerca de 125 centímetros e pesava de 40 quilos, com sua idade máxima registrada de 10 anos.
Habitat
Vale ressaltar que eles são encontrados principalmente no oceano em alto mar, da superfície até 50 m de profundidade.
Onde encontrar o peixe atum voador
O atum voador pode ser achado em águas tropicais e subtropicais de todo o oceano e ainda no Mar Mediterrâneo.
Ameaças
Esta espécie sofre com a poluição e pesca predatória.
Dicas para pesca do peixe atum voador
- Use varas de ação média a pesada, assim como as linhas de 10 a 25 lbs.
- Use anzóis de número 3-0 e 8-0. Sobre às iscas naturais, opte por lulas ou peixes
Receitas com atum voador
Atum voador acebolado
Ingredientes:
-8 pedaços de atum voador fresco;
-3 dentes de alho;
-1 limão;
-Sal;
-2 cebolas cortadas em rodelas ou grosseiramente;
-3 tomates picados;
-Vinagre de maçã;
-Azeite;
-Azeitona preta;
-4 batata inglesa grande, cortadas grosseiramente em 4 partes;
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, cozinhe as batatas cortadas;
- Logo a seguir, tempere os pedaços de atum voador com alho, sal e limão;
- Depois, coloque em uma frigideira com um fio de azeite;
- Em seguida, espere doura retire e reserve;
- Logo em seguida, a mesma frigideira coloque as cebolas, tomates, um fio de azeite, o vinagre e coloque os pedaços de atum voador frito;
- Depois, deixe cozinhar no molho;
- Logo após frite as batatas cozidas;
- Depois, organize o prato com as batatas fritas e as azeitonas pretas;
- Tenha um bom apetite!
