Água Salgada

Ubarana peixe: características, reprodução, alimentação e habitat

Por Alan Costa, em 29/11/2021 (atualizado em 30/09/2024)
urabana

O peixe ubarana (Albula vulpes) é um peixe de água salgada da família Elopidae conhecida popularmente de ubarana-focinho-de-rato. Além disso, este peixe possui um alto valor comercial e pode ser vendida fresca, salgada ou congelada.

Além disso, este peixe pode chegar a atingir 1 m de comprimento e pesar 8 kg. É uma espécie cosmopolita que vive em águas tropicais, no Atlântico ocidental, desde a Baía ao sul do Brasil.

Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nossos leitores algumas informações detalhada sobre as características, tipos, reprodução, alimentação e habitat do peixe ubarana.

Características do peixe ubarana

peixe ubarana

A ubarana é um peixe que tem escamas pequenas e o corpo bem alongado. Além disso, a sua coloração é prateada, com o dorso cinza-esverdeado e os flancos e o ventre mais claros.

Além disso, este peixe tem a boca terminal e inclinada, assim como a sua cauda seria bifurcada. Já a nadadeira dorsal fica no meio do corpo e o focinho é pontudo.

Também é interessante citar que a carne do animal é considerada de segunda categoria por conta dos seus espinhos. Apesar disso, o peixe é muito querido na pesca esportiva e serve de isca natural.

Abaixo estão suas características detalhada do peixe ubarana:

1. Aparência Física:

  • Formato do corpo: A ubarana tem um corpo alongado e esguio, com uma semelhança notável ao de uma enguia ou sabre, o que lhe confere grande agilidade na água. Seu corpo fusiforme facilita nadar rapidamente e saltar para fora da água.
  • Escamas: Possui escamas pequenas e lisas, que dão uma aparência prateada e brilhante, refletindo a luz de forma intensa, um traço característico desse peixe.
  • Cor: A coloração da ubarana é predominantemente prateada, com uma tonalidade mais escura na parte dorsal e mais clara, quase branca, na região ventral. Essa coloração ajuda na camuflagem, protegendo-a de predadores.
  • Barbatanas: Suas barbatanas são pequenas e bem adaptadas ao seu corpo, permitindo que ela se mova com grande rapidez. A nadadeira caudal é bifurcada, o que contribui para sua velocidade.
  • Cabeça e boca: A ubarana tem uma cabeça proporcionalmente pequena em relação ao corpo, com olhos grandes e visíveis. A boca é larga e equipada com pequenos dentes afiados, adaptados para capturar presas rápidas.

2. Tamanho e Peso:

  • As uburanas podem crescer até cerca de 1 metro de comprimento, mas, em média, medem entre 50 e 80 centímetros. Em termos de peso, podem atingir até 10 kg, embora normalmente sejam encontradas com menos de 5 kg.

Reprodução do peixe ubarana

peixe ubarana

No período de reprodução, estes peixes formam grandes cardumes que dão a impressão de uma enorme mancha prateada e iniciam o processo de reprodução.

Além disso, é comum que as larvas vaguem em direção à costa, local em que conseguem um abrigo e passam a se desenvolver. Vale lembrar que as larvas têm a capacidade de se desenvolverem em salinidades baixas.

E todo o desenvolvimento das larvas acontece por meio das mudanças no formato do corpo.

A seguir estão os detalhes sobre a reprodução da ubarana:

1. Características Reprodutivas:

Maturidade Sexual: A ubarana atinge a maturidade sexual entre 3 e 4 anos de idade, dependendo das condições ambientais e da disponibilidade de alimento.

Dimorfismo Sexual: Não há grandes diferenças visíveis entre machos e fêmeas, tornando difícil a distinção entre os sexos a olho nu.

2. Época de Reprodução:

Temporada de Reprodução: A ubarana se reproduz sazonalmente, com picos durante a primavera e o verão, quando as águas são mais quentes, o que facilita o processo de desova. Em regiões como o Golfo do México, as desovas podem ocorrer entre abril e outubro.

3. Comportamento de Desova:

Águas de Desova: A ubarana migra para águas profundas e mais abertas durante a época de reprodução. A desova ocorre principalmente em regiões costeiras, longe da costa, mas ainda dentro de áreas de plataforma continental.

Desova em Massa: A espécie realiza desova em massa, o que significa que um grande número de indivíduos se reúne para liberar ovos e esperma na água de maneira sincronizada.

4. Fertilização e Desenvolvimento:

Fertilização Externa: A reprodução da ubarana envolve fertilização externa. As fêmeas liberam ovos na coluna de água, que são fertilizados pelos machos logo após a liberação.

Número de Ovos: As fêmeas produzem uma grande quantidade de ovos (podendo ser centenas de milhares) que são liberados de uma só vez. Esses ovos são muito pequenos e flutuam na coluna d’água.

5. Incubação e Eclosão:

Eclosão: Os ovos eclodem em alguns dias, dependendo da temperatura da água. As larvas de ubarana, assim como em outras espécies de peixes ósseos, passam por um estágio larval planctônico, no qual flutuam com as correntes marinhas até se desenvolverem em juvenis.

Estágio Larval: As larvas de ubarana são pequenas e transparentes, o que as ajuda a evitar predadores. Elas permanecem no plâncton, alimentando-se de pequenos organismos marinhos até se tornarem juvenis.

6. Desenvolvimento Juvenil:

Migração para Estuários: Após a fase larval, os jovens peixes migram para áreas costeiras rasas e estuários, que oferecem proteção contra predadores e abundância de alimento. Esses ambientes são vitais para o crescimento dos juvenis até que eles estejam grandes o suficiente para voltar às águas mais abertas.

Crescimento Rápido: O crescimento da ubarana é relativamente rápido nos primeiros anos de vida, permitindo que os juvenis atinjam o tamanho necessário para evitar predadores maiores.

7. Comportamento Pós-Desova:

Retorno às Águas Costeiras: Após a desova, os adultos retornam às áreas costeiras rasas, onde passam a maior parte de seu tempo. Essas áreas fornecem alimento abundante e abrigos naturais para os peixes adultos.

8. Conservação e Desafios Ambientais:

Pesca e Conservação: Embora a ubarana não seja uma espécie amplamente comercializada, a pesca esportiva pode representar uma ameaça local, especialmente em áreas onde o turismo e a pesca recreativa são comuns. É importante monitorar suas populações para evitar declínios.

Impacto Ambiental: A degradação de estuários e habitats costeiros, como manguezais e zonas de maré, pode afetar a reprodução da ubarana, uma vez que essas áreas são cruciais para o desenvolvimento dos juvenis.

Alimentação do peixe ubarana

O peixe ubarana se alimenta de larvas, insetos, pequenos peixes, invertebrados, crustáceos e moluscos.

A ubarana, também conhecida como Elops saurus, é um peixe de água salgada encontrado em regiões costeiras tropicais e subtropicais, incluindo o litoral do Brasil. Esse peixe é caracterizado por seu corpo alongado e comportamento predador, sendo muito ágil e ativo em seu habitat natural.

Alimentação na Natureza:

Peixes: A ubarana é um predador carnívoro que se alimenta principalmente de peixes menores. Sua dieta inclui peixes como sardinhas, anchovas e outros peixes costeiros que habitam águas rasas.

Crustáceos: Além de peixes, ela também consome crustáceos, como camarões e pequenos caranguejos, que são abundantes nas áreas costeiras e estuários.

Invertebrados: A ubarana pode se alimentar de outros invertebrados marinhos, como poliquetas (vermes marinhos), que ela captura enquanto nada perto do fundo do mar.

Alimentação em Cativeiro:

Ração para Peixes Predadores: Em aquários ou tanques de criação, a ubarana pode ser alimentada com rações específicas para peixes predadores. Essas rações são ricas em proteínas e formuladas para atender às necessidades nutricionais de peixes carnívoros.

Alimentos Vivos ou Congelados: Oferecer peixes pequenos, camarões e outros invertebrados vivos ou congelados é importante para garantir uma dieta semelhante à encontrada na natureza. Alimentos vivos estimulam o comportamento de caça natural da ubarana e melhoram sua saúde geral.

Filés de Peixe e Mariscos: Outra opção em cativeiro é fornecer pedaços de filés de peixe, camarão ou mariscos, que oferecem uma nutrição equilibrada e são fáceis de digerir.

Comportamento Alimentar

  • Caçador Ativo: A ubarana é um peixe ágil e rápido, que caça ativamente suas presas, perseguindo-as em águas rasas e claras. Ela se alimenta geralmente ao entardecer e à noite, quando suas presas são mais abundantes.
  • Alimentação Superficial: Embora possa nadar em profundidades variáveis, a ubarana geralmente se alimenta perto da superfície, onde encontra uma maior concentração de peixes e crustáceos.

Curiosidades sobre o peixe ubarana

ubarana peixe

Esta espécie de peixe seria que os peixe mais novos são eurialinos. Ou seja, os peixes jovens têm características corporais que os tornam tolerantes à variação de salinidade.

Além disso, é por esta razão que as larvas conseguem se desenvolver em salinidade baixa.

Esta espécie de peixe também esta ocorrendo algumas mudanças nas áreas estuarinas e lagoas hipersalinas, locais estes em que as larvas se desenvolvem.

No entanto, toda a mudança na qualidade do habitat natural do Ubarana, incluindo a urbanização, pode causar a extinção do peixe.

Habitat do peixe ubarana

Habita em águas tropicais, no Atlântico ocidental, desde a Baía ao sul do Brasil.

A ubarana, também conhecida como peixe-agulha ou Belone belone (em algumas regiões, associada a outras espécies da família Belonidae), é um peixe encontrado em águas salgadas e salobras. Aqui estão os detalhes sobre o habitat natural da ubarana:

1. Origem e Distribuição

  • Nativo: A ubarana é nativa de águas tropicais e subtropicais.
  • Distribuição: O peixe ubarana é encontrado principalmente no Oceano Atlântico, incluindo a costa leste das Américas, o Mar do Caribe e algumas partes do Oceano Pacífico. Também pode ser encontrado em regiões costeiras da África e da Europa.

2. Ambiente Natural

  • Águas Costeiras: A ubarana habita áreas costeiras e pode ser encontrada perto de estuários, baías e regiões de manguezais. É comum em zonas de águas rasas, onde há abundância de alimento e locais protegidos.
  • Águas Salobras: Além de águas salgadas, a ubarana é conhecida por ser altamente adaptável a ambientes salobros, como lagoas costeiras e estuários. Esses ambientes misturam água doce e salgada, proporcionando um habitat ideal para diversas espécies de peixes.
  • Águas Quentes: Prefere águas tropicais e subtropicais, com temperaturas geralmente variando entre 22°C e 28°C.

3. Comportamento e Adaptação

  • Caça e Alimentação: A ubarana é um predador que se alimenta principalmente de pequenos peixes, crustáceos e outros organismos marinhos. Sua forma longa e esguia permite que ela se mova rapidamente pela água, facilitando a caça.
  • Natação Rápida: É conhecida por ser uma nadadora ágil, utilizando sua forma alongada para cortar a água e capturar presas.
  • Comportamento Costeiro: Embora possa ser encontrada em águas mais profundas, a ubarana tende a permanecer em áreas próximas à costa, onde encontra mais facilmente suas presas e um ambiente ideal para reprodução.

4. Condições da Água

  • Temperatura: A ubarana prefere águas quentes, com uma faixa de temperatura ideal entre 22°C e 28°C, comum em zonas tropicais e subtropicais.
  • Salinidade: Embora tolere diferentes níveis de salinidade, a ubarana é mais comum em águas salgadas e salobras. Pode habitar ambientes com uma mistura de água doce e salgada, como estuários e manguezais.
  • pH: Prefere águas com pH próximo ao neutro (6,5 a 7,5), que é comum em regiões costeiras e estuarinas.

5. Habitat em Aquários

  • Aquário Adequado: A ubarana é difícil de manter em aquários domésticos devido ao seu tamanho, comportamento ativo e necessidade de grandes espaços para nadar. Geralmente é encontrada em grandes aquários públicos ou centros de pesquisa.
  • Compatibilidade: Não é comum manter a ubarana em cativeiro, pois ela é uma espécie muito ativa e predadora.

Onde encontrar o peixe ubarana?

Este peixe é encontrado em diversas regiões do mundo como, por exemplo, o Oceano Atlântico Norte e Atlântico Ocidental.

Dicas para pesca do peixe ubarana

Equipamentos:

Os melhores equipamentos são os médios com as linhas de numeração 0,30 a 0,40.

Sensacional essa pescaria do canal do Regis Panciere

Tipos de iscas para pesca do peixe ubarana

As melhores iscas para esta pesca são as iscas artificiais como plugs de superfície e meia água e jigs.

Receitas com peixe ubarana

Receita de bolinhos de filé de ubarana

Ingredientes:

– 1 kg de Filé de ubarana;
– 500 g de batata;
– 100 g de cebola;
– 3 dentes de alho;
– Salsinha picada a gosto;
– Pimenta caiena moída a gosto;
– Noz-moscada a gosto;
– 1 ovo;
– 50 ml de azeite de oliva;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto;
-Óleo para fritar;

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, cozinhe a batata com casca, depois de cozida descasque e esprema ainda quente, deixe esfriar.
  2. Depois, corte os filés de ubarana em cubinhos. Reserve.
  3. Em seguida, corte a cebola e o alho em cubos bem pequenos.
  4. Logo a seguir, pegue uma panela e aqueça o azeite e doure a cebola e o alho, coloque os cubos de tilápia mexa para incorporar ao tempero.
  5. Refogue bem até ficar bem sequinho.
  6. Depois, deligue o fogo e deixe esfriar.
  7. Em seguida pegue outra tigela, misture o refogado da tilápia, a batata espremida, as especiarias e a salsinha, misture bem.
  8. Junte o ovo batido aos poucos até dar ponto para formar os bolinhos, corrija o sal.
  9. Depois, modele os bolinhos e frite-os em óleo quente.
  10. Em seguida, sirva acompanhado com gomos limão.

Dica:

Além disso, estes bolinhos podem ser recheados com cubos de queijo ou parmesão, ficam ainda mais saborosos. Quando fazemos bolinho de batata, deve-se tomar muito cuidado em deixar todos os ingredientes bem sequinhos, para manter a consistência da receita e não desmanchar.

Receita de refogadinho de ubarana:

 

Como fazer filé de ubarana:

A ubarana é um peixe muito popular no brasil e no mundo, como mencionamos ele é um peixe que tem escamas pequenas e o corpo bem alongado. Além disso, a sua coloração é prateada, com o dorso cinza-esverdeado e os flancos e o ventre mais claros.

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