Tambacu peixe: origem, características, alimentação e habitat
O tambacu é um híbrido criado a partir do cruzamento entre o tambaqui e o pacu. Além disso, O tambacu é um peixe de água doce nativo da Bacia Amazônica e da Bacia do Rio Paraguai. O tambacu combina características dos dois pais e é valorizado tanto na pesca esportiva quanto na aquicultura. Aqui estão os principais aspectos sobre o tambacu:
O Tambacu é o segundo maior peixe de escama da Amazônia, ele se alastrou pelos rios e lagos das regiões centro-oeste e norte do país, sendo levado pelas correntezas do rio Paraguai, sentido norte-sul, para as bacias do Paraná.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe e sua origem, características, alimentação e habitat.
Características do peixe tambacu
O tambacu é um peixe que possui escamas com corpo achatado em forma de disco. Além de Possuir uma barbatana adiposa curta com raios na ponta, ele também tem dentes fortes.
Tamanho: O tambacu pode atingir tamanhos impressionantes, com indivíduos chegando a mais de 1 metro de comprimento e pesando até 30 kg. No entanto, o tamanho típico em cativeiro pode ser menor, dependendo das condições e do manejo.
Forma do Corpo: O corpo do tambacu é robusto e ovalado, semelhante ao de seu progenitor, o tambaqui. Ele possui uma forma arredondada e um perfil relativamente alto, o que lhe confere um aspecto sólido e volumoso.
Escamas e Coloração: O tambacu possui escamas grandes e brilhantes. A coloração do corpo é geralmente cinza-prateada, com uma tonalidade que pode variar de acordo com o ambiente e a dieta. As nadadeiras são geralmente escuras, podendo apresentar nuances de vermelho ou laranja, principalmente nas nadadeiras peitorais e na caudal.
Mandíbulas e Dentes: O tambacu possui uma boca larga com dentes adaptados para uma dieta variada, incluindo frutas, sementes e pequenos animais. Os dentes são semelhantes aos do tambaqui, com características que ajudam na mastigação de alimentos duros.
Origem do peixe tambacu
O tambacu é um peixe híbrido, obtido a partir do cruzamento do Tambaqui com o Pacu e tem os mesmos hábitos do Tambaqui, e a origem do tambacu é da Bacia Amazônica/Brasil.
Reprodução do tambacu
Na época de reprodução do peixe tambacu eles realizam migrações reprodutivas.
Reprodução: O tambacu é um peixe que se reproduz por desova. A desova ocorre em ambientes de água doce, como lagos e áreas alagadas, onde a fêmea libera ovos que são fertilizados externamente. Os ovos e larvas são incubados no ambiente aquático, onde se desenvolvem até se tornarem juvenis.
Cuidado com os Filhotes: Em geral, o tambacu não oferece cuidados parentais significativos para os filhotes após a desova. Os jovens peixes devem encontrar abrigo e alimento por conta própria.
Alimentação do tambacu
O tambacu é um peixe omnívoro que se alimenta de sementes de castanheiras, de palmeiras, plâncton, frutas, insetos aquáticos, caracóis, sementes e grãos de cereais, pequenos peixes, folhas e brotos de plantas aquáticas.
Curiosidades
O Tambacu é um peixe híbrido que tolera baixos teores de oxigênio dissolvido na água, essa espécie de peixe atinge maturidade por volta do quarto ano de idade, com cerca de 55 cm de comprimento; não se reproduzem naturalmente em viveiros.
Habitat do tambacu
Esta espécie de peixes vivem em florestas alagadas de rios de águas claras e escuras. No entanto, eles permanecem lá por quatro a sete meses durante a estação das cheias.
Habitat Natural: O tambacu é nativo das bacias dos rios Amazonas e Paraguai. Ele habita principalmente águas doces e pode ser encontrado em áreas de rios, lagos e várzeas.
Ambiente: O tambacu prefere ambientes com água limpa e bem oxigenada. Em seu habitat natural, ele pode ser encontrado em áreas com vegetação aquática e substrato de areia ou lodo.
Temperatura da Água: O tambacu se adapta bem a temperaturas quentes, geralmente entre 24°C e 30°C, que são comuns em seu habitat natural.
Onde encontrar o peixe tambacu
O Tambacu é uma espécie de peixe encontrada na região Norte, além dos Estados de Mato Grosso, Goiás, São Paulo, Minas Gerais e Paraná.
Dicas para pesca do peixe tambacu
Para essa pesca o ideal é utilizar um anzol. Para isso, monte o anzol a uma distância entre 40 centímetros e 1 metro da cevadeira. Além disso, quando jogar o anzol com a iscar o peixe, ele será atraído pela movimentação na superfície e morderá a isca durante a subida.
Tipos de iscas para tambacu
As melhores iscas para esta pesca são são rações, lesmas e frutos.
Iscas Naturais: Frutas (como manga, melancia e banana), sementes (como milho e feijão) e carne (como carne de peixe e frango) são eficazes para atrair tambacu.
Iscas Artificiais: Réplicas de frutas, iscas de silicone e iscas aromatizadas podem ser usadas.
Técnicas de Pesca: A pesca com flutuação e de fundo pode ser aplicada dependendo da isca e do comportamento do tambacu.
Receitas com tambacu
Receita de tambacu assado
Ingredientes:
– 1 kg de tambacu;
– 2 limões;
– 1 colher (chá) de pimenta síria;
– 1 colher (chá) de gengibre em pó;
– 2 colheres (sopa) de sal grosso;
– 2 dentes de alho picados;
– pimenta de cheiro, cebolinha e pimenta-do-reino a gosto;
– 1 xícara de azeitona;
– 2 xícaras de farinha de mandioca;
– 1/2 cebola;
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar limpe bem o peixe tambacu e faça alguns cortes para penetrar o tempero.
- Em seguida, tempere com limão, pimenta síria, sal grosso, gengibre em pó, cebolinha, coentro em pó e alho.
- Depois, deixe descansar uma noite.
- Além disso, para o recheio corte a cebola em cubos e frite em um fio de óleo.
- Logo a seguir, acrescente as azeitonas picadas e a farinha aos poucos, reserve.
- No dia seguinte recheie o peixe e feche com palitos de dente
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno até dourar.
Receita de caldeirada de tambacu
Ingredientes:
– 1 kg de tambacu;
– 3 tomates sem sementes cortados;
– 3 cebolas cortadas;
– 15 pimentas de cheiro sem sementes;
– cheiro verde picadinho a gosto;
– cebolinha picadinha a gosto;
– Colorau a gosto;
– Azeite de oliva a gosto;
– 1 colher de sobremesa de vinagre;
– Sal a gosto;
– 1 Limão.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, um dia antes de preparar a caldeirada coloque o tambacu em uma vasilha e tempere com limão e sal, tampe a vasilha e coloque na geladeira.
- No dia seguinte, pegue uma panela grande, coloque o peixe, o tomate, a cebola, a pimenta de cheiro e parte do coentro e da cebolinha.
- Depois Coloque agua o suficiente para cobrir o peixe.
- Em seguida, acrescente o azeite à gosto, colorau, uma colher de sobremesa de vinagre e extrato de tomate.
- Depois cozinhe o peixe por 20 minutos.
- Após os 20 minutos, apague o fogo, coloque o resto do coentro e da cebolinha e sirva a seguir.
- Essa caldeirada pode ser acompanhada de arroz branco.
O Tambacu é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos ele tem características com corpo achatado em forma de disco.
Além disso, a parte superior do corpo é marrom e a inferior preta, mas dependendo da cor da água, ele pode ficar mais claro ou mais escuro.
O seu comprimento pode chegar a 90 cm e o peso pode chegar a 30 kg.