O sargo safia é uma espécie bastante adaptável, vivendo em habitats costeiros variados, como áreas rochosas, recifes e prados de ervas marinhas. Alimenta-se de uma dieta diversificada, que inclui moluscos, crustáceos, pequenos invertebrados e algas.
O sargo safia é um peixe muito apreciado na pesca artesanal e recreativa, sendo comum em cardumes próximos à costa. Além de sua importância ecológica nos ecossistemas marinhos, o sargo-safia é valorizado na culinária mediterrânea, conhecido por sua carne saborosa e textura delicada, o que o torna uma captura desejada entre pescadores e uma iguaria em diversos pratos regionais.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nossos leitores algumas informações detalhada sobre as características, tipos, reprodução, alimentação e habitat do peixe sargo safia.
Características do sargo safia
O sargo safia tem corpo achatado lateralmente e dorso alto e atinge comprimento médio de 30 centímetros. Foram medidos um comprimento corporal máximo de 45 cm e um peso corporal de 1300 g.
A cabeça tem olhos muito grandes e uma pequena boca terminal. O dorso e os flancos são cinza prateados com fileiras longitudinais amarelas, cada uma ocupando uma fileira de escamas.
Há uma faixa preta cruzada na frente e atrás da barbatana dorsal, que deu nome ao peixe. As barbatanas pélvicas são peitorais e escuras.
A barbatana dorsal indivisa tem 11 a 12 espinhos duros e depois 13 a 16 moles, a barbatana anal tem 3 raios duros e 12 a 15 raios moles.
Tamanho: O sargo-safia pode atingir até 45 cm de comprimento, embora a maioria dos indivíduos capturados em pescarias tenha entre 20 e 30 cm. Ele é um peixe de porte médio, relativamente robusto, com corpo comprimido lateralmente.
Coloração: A coloração do sargo-safia é predominantemente prateada, com reflexos esverdeados ou azulados em alguns indivíduos. Uma característica marcante dessa espécie é a presença de duas faixas pretas: uma próxima à cabeça, cobrindo a base das nadadeiras peitorais, e outra no pedúnculo caudal, perto da cauda. Essas faixas são um padrão distinto que diferencia o sargo-safia de outras espécies de sargos.
Forma do Corpo: O corpo do sargo-safia é alto e comprimido lateralmente, o que o torna ágil em águas costeiras e recifais. A barbatana dorsal é contínua, com uma série de espinhos na parte anterior, enquanto a barbatana caudal é bifurcada.
Reprodução do sargo safia
O sargo safia é um hermafrodita protândrico . Um estudo realizado no Golfo de Gabes, na Tunísia, descobriu que a proporção entre os sexos era de 1,66 mulheres para cada homem.
Constatou também que a época de desova decorreu de Outubro a Fevereiro, com pico em Dezembro e Janeiro. O comprimento total em que metade da população atingiu a maturidade sexual foi de cerca de 14,14 cm para as mulheres e 13,57 cm para os homens.
No Mar Egeu, os trabalhadores descobriram que a época de desova decorreu de setembro a março e atingiu o pico em dezembro e que o tamanho que 50% da população atingiu a maturidade sexual foi de 18,35 cm Para os machos e 20,37 cm) Para mulheres.
Descobriu-se que as mulheres tinham contagens de oócitos entre 10.727 e 316.730, com uma média de cerca de 73.000.
Alimentação do sargo safia
Sargo safia é carnívoro, um estudo de sua dieta no Mar Adriático descobriu que eles se alimentavam de crustáceos, moluscos , poliquetas, ovas de peixe e ouriços-do-mar sendo as presas mais importantes os copépodes e gastrópodes zooplanctônicos.
O sargo-safia é uma espécie onívora com uma dieta que inclui principalmente invertebrados bentônicos, como crustáceos, moluscos, ouriços-do-mar e vermes, além de algas. Utilizando seus dentes incisivos fortes e adaptados para raspar e quebrar conchas, ele se alimenta de pequenos organismos que vivem em substratos rochosos.
O sargo é ativo durante o dia, quando patrulha o fundo do mar em busca de alimentos. Ele também pode se alimentar de matéria orgânica e algas encontradas em rochas e corais.
Em áreas de recifes, o sargo-safia desempenha um papel importante na cadeia alimentar, ajudando a controlar as populações de invertebrados bentônicos.
Habitat do sargo safia
Sargo safia é encontrado no nordeste do Oceano Atlântico, desde as Ilhas Canárias e Madeira ao norte até o Golfo da Biscaia e em todo o Mediterrâneo e Mar Negro.
No Golfo da Biscaia, a espécie tem se espalhado para o norte e agora é encontrada no extremo norte, nas Ilhas do Canal e na Normandia.
O sargo comum é um peixe oceanódromo , eurialino e bentopelágico encontrado em profundidades entre 0 e 160 m (0 e 525 pés), embora normalmente encontrado em águas com menos de 50 m (160 pés) de profundidade, sobre rochas e substratos arenosos.
Os peixes jovens podem ser encontrados vivendo entre tapetes de ervas marinhas.
Pesca do sargo safia
Sargo safia é sujeito à pesca semi-industrial em algumas partes do Mediterrâneo, como a Sicília , o Mar Adriático e o Egipto, enquanto noutras áreas é principalmente alvo da pesca artesanal, bem como da pesca recreativa.
A espécie está amplamente disponível nos mercados de todo o Mediterrâneo e é vendida fresca, congelada ou salgada , apesar da carne não ser tão bem vista. Os peixes são capturados em armadilhas nas Canárias com redes e linhas utilizadas em toda a sua distribuição, bem como com arpão.
Os sargos safia são muito importantes em Portugal onde os seus desembarques combinados ocupam o 13º lugar em importância e o 1º em valor comercial.
Importância Econômica e Social
O sargo-safia é uma espécie importante tanto para a pesca comercial quanto para a pesca recreativa, especialmente nas regiões do Mediterrâneo e do Atlântico Oriental. Sua carne é altamente valorizada na culinária costeira, sendo utilizada em uma ampla variedade de pratos, como grelhados, assados e ensopados. A carne do sargo é branca, firme e saborosa, o que a torna muito procurada em mercados locais.
Na pesca recreativa, o sargo-safia é um peixe popular entre pescadores costeiros, que apreciam a luta vigorosa que ele oferece quando fisgado. Ele é geralmente capturado com iscas naturais, como camarões, mexilhões e outros crustáceos, em áreas de recifes ou zonas rochosas.
No mercado de peixes, o sargo-safia é vendido fresco, principalmente em mercados regionais ao longo das costas mediterrâneas e atlânticas. A pesca comercial dessa espécie é feita principalmente com redes de arrasto e linhas de mão.
Importância Ecológica
O sargo-safia desempenha um papel importante no ecossistema costeiro, especialmente em áreas de recifes e zonas rochosas. Como predador de invertebrados bentônicos, ele ajuda a controlar as populações desses organismos, contribuindo para o equilíbrio ecológico dos habitats marinhos.
Além disso, sua dieta onívora faz com que ele atue como um “limpador” de recifes, raspando algas e pequenos organismos do substrato, o que pode ajudar a manter os recifes saudáveis. Sua presença em diferentes níveis da cadeia alimentar também o torna uma presa importante para predadores maiores, como peixes de maior porte e aves marinhas.
Conservação do peixe sargo safia
Atualmente, o sargo-safia não é considerado uma espécie ameaçada, e suas populações são geralmente estáveis ao longo de sua área de distribuição. No entanto, a pesca excessiva e a degradação dos habitats costeiros, como recifes de coral e prados de algas, podem representar ameaças a longo prazo.
Em algumas regiões, como no Mediterrâneo, há regulamentações que visam controlar a captura de sargos e outras espécies costeiras, como a implementação de tamanhos mínimos de captura e cotas de pesca. A proteção dos recifes e das áreas de reprodução é fundamental para garantir a sustentabilidade dessa espécie no futuro.
Conclusão
O sargo safia (Diplodus vulgaris) é uma espécie comum e importante nas águas costeiras do Atlântico Oriental e do Mediterrâneo. Conhecido por sua coloração prateada e faixas características, esse peixe desempenha um papel vital nos ecossistemas de recifes, onde se alimenta de invertebrados bentônicos e algas, ajudando a manter o equilíbrio ecológico.
Além de sua importância ecológica, o sargo-safia é muito valorizado tanto na pesca comercial quanto na recreativa, sendo um peixe procurado por sua carne saborosa e textura firme. A conservação de seus habitats e a gestão sustentável da pesca são essenciais para garantir que essa espécie continue a prosperar nas águas costeiras onde habita.
