Piramutaba peixe: origem, características, alimentação e habitat

A piramutaba (Brachyplatystoma vaillantii) é uma espécie de peixe da família Pimelodidae nativa das bacias dos rios Amazonas e Orinoco e dos principais rios das Guianas e Nordeste do Brasil.

A Piramutaba é conhecido por seu grande tamanho e carne saborosa, sendo uma das espécies mais valorizadas na pesca esportiva e comercial. É um peixe migratório, que pode atingir mais de 2 metros de comprimento e pesar mais de 100 kg.

Na culinária, a carne do piramutaba é muito apreciada e pode ser preparada de diversas maneiras, como grelhada, assada ou em pratos tradicionais da região amazônica. Além disso, a espécie tem um papel importante no ecossistema aquático e na cultura local das comunidades ribeirinhas.

Hoje no blog do pescador vamos trazer um artigo completo sobre a piramutaba, abordando suas principais espécies, características, habitat, alimentação, reprodução, e importância econômica e ecológica.

Origem da piramutaba

Esta espécie de peixe também é conhecido por Piramuta ou Piramutáwa. Já o seu nome científico é Branchyplatystoma vaillant,da ordem dos suliformes, da família dos Pimelodidae.

Características do peixe piramutaba

A piramutaba é um peixe de couro, sem escamas e de água doce. De grande porte, ele pode alcançar até 1,5 metro de comprimento e chegar a pesar mais 30 kgs.

Ele possui 2 pares de barbilhões, sendo que dois destes saem da cabeça e são muito compridos e outros dois chegam até a cauda, um de cada lado são os maiores.

Seu dorso é de cor cinzenta/prateada e dependendo do ambiente em que vive, possui um tom verde escuro.

A piramutaba (Brachyplatystoma vaillantii) é um peixe de água doce da bacia amazônica, conhecido por sua importância comercial e características únicas. Abaixo estão suas principais características:

• Tamanho: Pode atingir até 1,5 metro de comprimento e pesar cerca de 30 kg, embora exemplares menores sejam mais comuns.
• Corpo: Tem um corpo alongado e comprimido lateralmente, com coloração prateada, tons de azul ou cinza na parte superior, e ventre claro.
• Cabeça e Boca: Possui uma cabeça grande com boca larga e olhos pequenos. Seus dentes são pequenos e adaptados para capturar presas inteiras.

Reprodução do peixe piramutaba

A reprodução do peixe Piramutaba ocorre no inicio das cheias, Esta é a única espécie de seu gênero que forma grandes cardumes e realiza a maior viagem já conhecida de um peixe de água doce no mundo.

As fêmeas desde os 3 anos de idade percorrem cerca de 5.500 quilômetros saindo da foz do rio Amazonas até a cidade de Iquitos, no Peru.

A reprodução do peixe piramutaba, também conhecido como pirarucu (Arapaima gigas), é um processo bastante interessante e importante para o manejo dessa espécie. O piramutaba é um peixe nativo da região amazônica e é conhecido por seu grande tamanho e importância econômica e ecológica. Aqui estão alguns detalhes sobre a sua reprodução:

Temporada de Reprodução

O piramutaba tem uma temporada de reprodução que geralmente ocorre durante a estação chuvosa na Amazônia, quando os níveis de água são mais altos e há maior disponibilidade de alimentos.

Ninho e Oviposição

Durante a reprodução, o piramutaba constrói um ninho na forma de um buraco no fundo dos rios ou lagos. A fêmea deposita seus ovos nesse ninho, que pode conter milhares de ovos.

Cuidado Parental

O piramutaba é conhecido por seu comportamento de cuidado parental. Após a oviposição, o macho geralmente fica responsável por proteger o ninho e os ovos contra predadores. Além disso, os pais podem transferir os ovos fertilizados para a boca, onde ficam protegidos até a eclosão.

Desenvolvimento dos Alevinos

Após a eclosão dos ovos, os alevinos permanecem próximos aos pais, muitas vezes na boca do macho ou escondidos entre vegetação aquática. Eles são cuidados e alimentados pelos pais até estarem mais independentes.

Importância para a Conservação

O piramutaba é uma espécie ameaçada devido à sobrepesca e à degradação do habitat. Programas de manejo e conservação são essenciais para garantir a sobrevivência da espécie. A reprodução em cativeiro e a restauração dos habitats naturais são estratégias importantes para ajudar a preservar essa espécie.

Alimentação do peixe piramutaba

A Piramutaba  se alimenta de peixes menores além de artrópodes, vermes, ovos de peixe, invertebrados, insetos, plânctons e eventualmente, vegetação.

A piramutaba é um peixe carnívoro, e sua alimentação é composta principalmente por outros peixes menores e crustáceos. Aqui estão os detalhes sobre sua dieta:

Peixes Menores: A base da alimentação da piramutaba é formada por peixes menores, que ela captura em águas turvas e profundas dos rios amazônicos. Ela engole as presas inteiras, utilizando sua boca larga e dentes pequenos adaptados para essa função.

Crustáceos: Além de peixes, a piramutaba também se alimenta de crustáceos, como camarões e outros pequenos organismos aquáticos que encontra em seu habitat.

Oportunista: Como muitos peixes carnívoros, a piramutaba é oportunista, ou seja, ela se alimenta do que está disponível no ambiente, variando sua dieta conforme a oferta de presas.

Migração Alimentar: Durante as cheias, a piramutaba pode migrar para áreas alagadas em busca de alimento, aproveitando a abundância de presas que surge com a expansão do habitat aquático.

Esses hábitos alimentares fazem da piramutaba um predador importante na cadeia alimentar dos rios amazônicos.

Curiosidades sobre a Piramutaba

Embora a Piramutaba não seja um peixe tão consumida em todo o Brasil, há muita demanda dessa espécie  para EUA e Europa, locais para onde ela é mais exportada.

Além do sabor, este peixe é considerada um alimento extremamente fitness e está presente em várias dietas menos calóricas.

Habitat do peixe piramutaba

A piramutaba é um peixe de água doce que habita principalmente os grandes rios da bacia amazônica. Aqui estão os principais aspectos de seu habitat:

1. Águas Turvas e Profundas: A piramutaba é encontrada principalmente em águas turvas e profundas dos rios amazônicos, como o Rio Amazonas e seus principais afluentes. Ela prefere áreas com correntes fortes, onde pode caçar suas presas.
2. Bacia Amazônica: Este peixe é nativo da bacia amazônica, que inclui rios no Brasil, Peru, Colômbia, Venezuela, Equador, e Bolívia. A piramutaba está amplamente distribuída por toda essa região.
3. Áreas Alagadas: Durante o período de cheia, a piramutaba pode se deslocar para áreas alagadas, onde encontra uma maior disponibilidade de alimento e locais apropriados para a reprodução.
4. Migração: A piramutaba é conhecida por realizar longas migrações ao longo dos rios, especialmente durante a época de reprodução. Ela se desloca das áreas de alimentação em regiões mais baixas do rio para áreas de desova localizadas em trechos de correnteza mais forte, rio acima.
5. Influência das Estações: As condições de seu habitat mudam significativamente ao longo do ano, influenciadas pelo ciclo de cheias e vazantes dos rios amazônicos. A piramutaba adapta-se a essas mudanças migrando para áreas onde as condições são mais favoráveis em cada estação.

Onde encontrar o peixe piramutaba?

Piramutaba é um peixe que pode ser encontrado na América do sul, nas bacias dos rios Amazonas e Orinoco e principais rios das Guianas e nordeste do Brasil.

Dicas para pesca do peixe piramutaba

• O equipamento para esta pesca  desse peixe deve ser o de capacidade média/pesada. A vara precisa ter uma ação rápida. Os Molinetes e carretilhas deve comportam bastante linha.
• Além disso, as linhas são as de monofilamento e as mais indicadas estão entre as de 20 até 40 lbs.
• Anzóis devem ser os de 7/0 até 12/0.

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• Para pegar o piramutaba arremesse a isca em torno de 50 metros ou mais de distância.
• Ao ser fisgado a Piramutaba vai tentar se esconder rapidamente por entre vegetações e outros obstáculos. Por isso é recomendado que se puxe logo. Por esta razão a linha deve ser forte para não arrebentar nestes obstáculos submersos.

Tipos de iscas para pesca do peixe piramutaba

As melhores iscas para esta pesca são as iscas naturais como peixes, minhocuçu, fígado de frango, larvas, etc.

Receitas com peixe piramutaba

Receita de filé de piramutaba ao forno

Ingredientes:

– 1 kg de filé de piramutaba;
– 1 cenoura média ralada;
– 5 pedaços de palmito picado;
– 2 batatas grandes fatiadas;
– 1 cebola grande fatiada;
– shoyu a gosto;
-mostarda a gosto;
– curry a gosto;
-sal a gosto;

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, tempera o peixe com o sal, shoyu, mostarda e curry.
2. Em seguida, pegue uma assadeira e faça uma camada de cebola, batata, cenoura ralada, filés de piramutaba, por último, o palmito picado.
3. Depois leve ao forno e asse por  30 a 35 minutos.

Receita de piramutaba ao molho:

Receita de moqueca de piramutaba:

Receita de piramutaba assado:

O piramutaba é um peixe muito popular no brasil e no mundo, como mencionamos ele tem características com corpo que pode alcançar até 1 metro de comprimento e chegar a pesar 10 kg.

Além disso, ele possui 2 pares de barbilhões, sendo que dois destes saem da cabeça e são muito compridos e outros dois chegam até a cauda, um de cada lado são os maiores.

Seu dorso é de cor cinzenta/prateada e dependendo do ambiente em que vive, possui um tom verde escuro.