
Piracanjuba (Brycon orbignyanus) é um peixe de água doce da família characidae conhecido popularmente de piracanjuva, bracanjuba e bracanjuva.

Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.
Além disso, o peixe piracanjuba é uma espécie com grande importância econômica pois ele tem a capacidade de se desenvolver rapidamente.
Este peixe consegue se adaptar muito bem a um sistema controlado como, por exemplo, a aquicultura.
No entanto, a sua espécie é distribuída no Mato Grosso do Sul, em São Paulo, em Minas Gerais, no Paraná e no Sul de Goiás.
Características do peixe piracanjuba:

O piracanjuba é um peixe água doce de grande porte, a fêmea chega a atingir 80 cm de comprimento e cerca de 8 Kg e o macho 68 cm e quase 4 Kg.
Além disso, este é um peixe de escamas, com dorso castanho-escuro prateado, reflexos esverdeados e nadadeiras vermelhas, com uma mancha negra, na base do pedúnculo caudal, que se estende até os raios caudais medianos.
Reprodução do peixe piracanjuba:
A reprodução deste peixe ocorre no primeiro ou segundo ano de vida no Rio Uruguai.
Por outro lado, no Rio Paraná, o peixe fica maduro sexualmente somente a partir do terceiro ano.
Além disso, a sua migração reprodutiva acontece entre setembro e outubro e a desova entre novembro e janeiro.
No entanto, no momento de desova pode ocorrer entre os meses de dezembro até janeiro, quando os ovos são colocados próximos à coluna d’água, no período da cheia a eclosão acontece depois de 16 horas.
Alimentação:
O piracanjuba é um peixe omnívoro, e se alimenta de frutos, pequenos peixes e insetos.
Curiosidades:

A primeira curiosidade sobre o piracanjuba seria o seu dimorfismo sexual aparente.
Além disso, a fêmea da espécie é maior, pois alcança os 80 cm e mais de 10 kg. Já por outro lado, os machos medem em média apenas 60 cm e pesam 3,5 kg.
Um outra curiosidades sobre este peixe tem relação com o risco de extinção desta espécie.
Pois a espécie é afetada grandemente com a construção de barragens e a destruição do seu habitat natural como as matas ciliares.
Um outro ponto que influenciam negativamente sob os peixes são a pescaria intensiva, poluição e desmatamento.
Além disso, um resultado seria a provável extinção da espécie na Bacia do rio Uruguai, em áreas que a construção de hidrelétricas é incessante.
Habitat:
Este peixe habita águas claras, canais de rios, nas áreas próximas às margens, em locais de corredeiras.
Onde encontrar o peixe piracanjuba:
Este peixe pode ser encontrado no Rio Paraná, Rio do Prata e também o Rio Uruguai.
Dicas para pesca do peixe piracanjuba:
Equipamentos
O equipamento mais adequado para a pesca deste peixe é do tipo leve/médio. Além disso, para maior eficiência das fisgadas, as varas devem ser de ação rápida e recomenda-se o uso de chumbo de correr do tipo oliva.
Linhas:
As linhas utilizadas nesta pesca podem variar de 8 a 14 lb.
Anzol:
Os anzóis utilizados são com a numeração 1/0 a 3/0.
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Tipos de iscas para pescar piracanjuba:
As melhores iscas mais indicadas para a captura dessa espécie são as iscas naturais, como pequenos peixes inteiros ou em pedaços, frutos, bolinhas de massa e grãos de milho também são muito apreciados.
Dicas
Além disso, tenha sempre à disposição bastante linha, pois, quando se sente fisgada, o peixe sai em desabalada carreira e tem bastante fôlego, levando vários metros de linha antes de se entregar.
Receitas com peixe piracanjuba:
Receita de peixe piracanjuba assado:

Ingredientes:
– 1 piracanjuba limpa;
– 1 limão espremido;
– sal a gosto;
– 2 batatas cozidas e cortadas em fatias;
– 2 cenouras cozidas e cortadas em rodelas;
– 2 cebolas grandes em fatias;
– 1 tomate cortado em fatias;
– cheiro verde a gosto;
– azeite a gosto;
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar no tempero por 15 minutos.
- Logo a seguir, um refratário faça uma cama com cebola em fatias e acomode o peixe sobre ela.
- Em seguida, acrescente no peixe as batatas, cenouras, cebolas e tomates, tempere com sal, cheiro verde e regue com azeite.
- Depois, feche o refratário com papel alumínio e leve para assar por 30 minutos.
- Em seguida, retire o papel e leve de volta ao forno para dar uma corada e sirva!
Receita de peixe piracanjuba á moda pantaneira:
Receita de peixe piracanjuba:
O piracanjuba é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos este peixe água doce e de grande porte, por exemplo a fêmea chega a atingir 80 cm de comprimento e cerca de 8 Kg e o macho 68 cm e quase 4 Kg.
Além disso, este é um peixe de escamas, com dorso castanho-escuro prateado, reflexos esverdeados e nadadeiras vermelhas, com uma mancha negra, na base do pedúnculo caudal, que se estende até os raios caudais medianos.