Piau peixe: tipos, características, alimentação, habitat e receitas
O piau é um peixe de água doce muito comum em diversas regiões do Brasil, especialmente nas bacias dos rios Paraná, Paraguai, São Francisco e Tocantins. Pertence à família Leporinidae e é conhecido por sua aparência pacata e hábitos alimentares variados.
O piau é um peixe de água doce chamado piau-três-pintas, piau verdadeiro, aracu-comum, aracu-cabeça-gorda. Além disso, este peixe tem hábito viver em cardumes, em margens de rios, poços, correntezas, remansos e áreas alagadas.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe e seus tipos, características, alimentação, habitat e receitas.
Origem do nome piau
A palavra Piau é de origem tupi-guarani que significa “peixe pintado”.
Tipo de piau
Existem 20 espécies de Piau que são as principais do Brasil tanto na pesca comercial quanto na pesca esportiva:
1. Piau-Cachara
- Descrição: Também conhecido como pacu-cachara, é uma espécie grande e robusta com dentes adaptados para triturar alimentos vegetais. Possui uma coloração que varia de verde-oliva a prata.
- Distribuição: Bacia Amazônica e afluentes.
2. Piau-Flecha
- Descrição: Conhecido por seu corpo alongado e coloração prateada. Tem uma aparência de flecha devido ao formato do corpo e nadadeiras.
- Distribuição: Encontrado principalmente em rios da Bacia do Paraná e Paraguai.
3. Piau-Cururu
- Descrição: Caracterizado por uma coloração mais escura e um corpo robusto. É conhecido por sua importância na pesca e cultivo.
- Distribuição: Bacia Amazônica e bacias adjacentes.
4. Piau-Açu
- Descrição: Espécie de maior porte dentro do grupo dos piaus, com uma coloração que pode variar de prateado a verde-oliva. Tem um padrão de reticulado ou malha em sua pele.
- Distribuição: Bacia do Rio Amazonas e áreas adjacentes.
5. Piau-Pintado
- Descrição: Possui manchas distintas ou pintas em seu corpo, que lhe conferem uma aparência única. É uma espécie de porte médio.
- Distribuição: Encontrado em rios e lagos das bacias dos rios Paraná e Paraguai.
6. Piau-Redondo
- Descrição: Variante com corpo mais arredondado e coloração variável, geralmente mais clara.
- Distribuição: Bacia Amazônica.
7. Piau-Tigre
- Descrição: Recebe esse nome devido às listras ou padrões semelhantes aos de um tigre em seu corpo. É um peixe de tamanho médio.
- Distribuição: Bacia do Paraná e Paraguai.
8. Piau-Sapucaia
- Descrição: Conhecido por sua coloração prateada e corpo mais alongado. Tem uma importância significativa na pesca comercial.
- Distribuição: Rios da Bacia Amazônica e adjacentes.
9. Piau-Sem-Peixe
- Descrição: Espécie de menor porte que o piau-cachara, conhecida por seu comportamento e aparência distintas.
- Distribuição: Áreas da Bacia Amazônica.
10. Piau-Barbado
- Descrição: Tem uma coloração escura e uma forma que lembra um pequeno barbatana. É conhecido por sua resistência e adaptabilidade.
- Distribuição: Bacia dos rios Paraná e Paraguai.
11. Piau-Cuara
- Descrição: Variante do piau comum, com coloração e comportamento específicos.
- Distribuição: Regiões da Bacia do Paraná e Paraguai.
12. Piau-Pacu
- Descrição: Semelhante ao pacu, possui características adaptadas para uma dieta vegetal.
- Distribuição: Bacia do Paraná e Paraguai.
13. Piau-Raiado
- Descrição: Caracterizado por um padrão de raias ou linhas distintas em sua pele.
- Distribuição: Bacia Amazônica e adjacentes.
14. Piau-Pintado
- Descrição: Conhecido por suas pintas ou manchas distintas.
- Distribuição: Bacia Amazônica.
15. Piau-Morisco
- Descrição: Espécie com manchas ou pontos distintos em sua coloração, que pode variar de prata a cinza.
- Distribuição: Encontrado na Bacia Amazônica.
16. Piau-Doce
- Descrição: Tem uma coloração prateada e é conhecido por sua importância comercial.
- Distribuição: Rios e lagos das regiões Amazônicas.
17. Piau-Açu
- Descrição: Espécie com características semelhantes ao piau-açu, mas identificada em locais específicos.
- Distribuição: Bacia Amazônica.
18. Piau-Canário
- Descrição: Recebe esse nome devido à sua coloração amarela brilhante em certas condições.
- Distribuição: Encontrado em bacias específicas da América do Sul.
19. Piau-Vermelho
- Descrição: Variante do piau com coloração avermelhada.
- Distribuição: Bacia Amazônica.
20. Piau-Suri
-
- Descrição: Conhecido por seu tamanho grande e cor específica, é um peixe valorizado na pesca esportiva.
- Distribuição: Bacia Amazônica e adjacentes.
Características do piau
O Piau é um peixe de água doce que possui escamas, a sua coloração é prata, com 3 manchas escuras no corpo. As suas nadadeiras são douradas e seus dentes em forma de pinça. Pode alcançar 40 cm de comprimento e 2 kg de peso.
Reprodução do peixe piau
Este peixe realiza migrações para se reproduzir. Em cativeiro, é realizada por indução hormonal, pois os piaus precisam fazer a piracema para que os órgãos reprodutores amadureçam totalmente antes da desova.
Alimentação do piau
O Piau é um peixe omnívoro, com tendência a carnívoro ele se alimenta de insetos, frutos e sementes pequenas.
Invertebrados Aquáticos: O piau se alimenta de uma variedade de invertebrados aquáticos, como insetos, larvas de insetos (como mosquitos e libélulas), pequenos crustáceos e vermes. Esses organismos fornecem proteínas e nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento do peixe.
Matéria Vegetal: O piau também consome matéria vegetal, incluindo algas, folhas e fragmentos de plantas aquáticas. Esse aspecto da dieta é importante para a ingestão de fibras e nutrientes vegetais.
Frutos e Sementes: Em alguns casos, o piau pode se alimentar de frutos e sementes que caem na água. Esses alimentos podem complementar sua dieta, especialmente em áreas onde há uma abundância de vegetação flutuante e frutos.
Curiosidades
As fêmeas desta espécie são capazes de desovar em torno de 100.000 a 200.000 ovos.
Aliás, outra curiosidade interessante é que de acordo com determinada região ou população da espécie, é possível encontrar peixes de cores diferentes.
Habitat do piau
Este peixe tolera grandes variações de temperaturas, desde que não sejam bruscas. Além disso, ele possui desenvolvimento mais rápido ocorre na faixa entre 26 ºC e 28 ºC.
Rios e Córregos: O piau habita rios e córregos com correnteza moderada a forte. Esses ambientes oferecem uma boa oxigenação e uma abundância de alimentos, como invertebrados aquáticos e matéria vegetal. O piau se adapta bem a águas correntes e a regiões com vegetação aquática.
Lagos e Represas: O piau também pode ser encontrado em lagos e represas, especialmente aqueles com águas mais limpas e vegetação submersa. Em ambientes de água parada, o peixe se adapta a condições mais estáveis e explora áreas de vegetação aquática para alimentação e abrigo.
Áreas Alagadas e Pântanos: Durante a estação das chuvas, o piau pode se deslocar para áreas alagadas e pântanos. Esses ambientes temporários se tornam ricos em nutrientes e alimentos, oferecendo condições favoráveis para a alimentação e reprodução.
Onde encontrar o peixe piau
Este peixe é encontrado nas Bacias Amazônica, Prata e Araguaia-Tocantins.
Dicas para pesca do peixe piau
- A para a pesca desse peixe deve ser utilizar uma vara de bambu ou telescópia
- A linha que deve ser usada é de 0,30 a 0,40 mm.
- O anzol utilizado deve ser pequeno.
- As melhores iscas são milhos, caranguejo, caramujo, minhoca, queijo, macarrão ou base de farinha para preparo de isca.
Além disso, pode usar a opção de ceva que é muito indicada para a pesca de espera no barco ou embarcada.
Sensacional essa pescaria do canal do Fabio Fregona – BACA.
Receita com piau
Ingredientes:
– 1 peixe piau;
– Sal a gosto;
– alho a gosto;
– limão a gosto;
– Farinha de trigo para empanar;
– Óleo a gosto;
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, pegue o peixe bem resfriado e corte em pedaços finos para destruir os espinhos.
- Em seguida, com a carne fatiada, tempere com sal, alho e limão.
- Depois passe na farinha de trigo para empanar.
- Em seguida, frite em óleo bem quente.
Receita de piau assado
Como tirar o filé de piau
Receita de piau na panela de pressão
O piau é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos ele tem características com sua coloração é prata, com 3 manchas escuras no corpo.
As suas nadadeiras são douradas e seus dentes em forma de pinça. Pode alcançar 40 cm de comprimento e 2 kg de peso.