O piau (leporinus freiderici) é um peixe de água doce chamado piau-três-pintas, piau verdadeiro, aracu-comum, aracu-cabeça-gorda. Além disso, esta espécie de peixe está distribuída nas Bacias Araguaia-Tocantins e Amazônica.
Este peixe pertence a familia Anostomidae e hábito viver em cardumes, em margens de rios, poços, correntezas, remansos e áreas alagadas.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.
Origem do nome piau:
A palavra Piau é de origem tupi-guarani que significa “peixe pintado”.
Espécie de piau:
Existem 4 espécies de Piau que são as principais do Brasil tanto na pesca comercial quanto na pesca esportiva:
- Piava ou Piapara;
- Piau 3 Pintas;
- Piauçu;
- Ferreirinha ou Piau Flamengo.
Características do peixe piau:
O Piau é um peixe de água doce que possui escamas, a sua coloração é prata, com 3 manchas escuras no corpo. As suas nadadeiras são douradas e seus dentes em forma de pinça. Pode alcançar 40 cm de comprimento e 2 kg de peso.
Reprodução do peixe piau:
Este peixe realiza migrações para se reproduzir. Em cativeiro, é realizada por indução hormonal, pois os piaus precisam fazer a piracema para que os órgãos reprodutores amadureçam totalmente antes da desova.
Alimentação:
O Piau é um peixe omnívoro, com tendência a carnívoro ele se alimenta de insetos, frutos e sementes pequenas.
Curiosidades:
As fêmeas desta espécie são capazes de desovar em torno de 100.000 a 200.000 ovos.
Aliás, outra curiosidade interessante é que de acordo com determinada região ou população da espécie, é possível encontrar peixes de cores diferentes.
Habitat:
O Piau habita margens de rios, lagos e florestas inundadas.
Ambiente:
Este peixe tolera grandes variações de temperaturas, desde que não sejam bruscas. Além disso, ele possui desenvolvimento mais rápido ocorre na faixa entre 26 ºC e 28 ºC.
Onde encontrar o peixe piau:
Este peixe é encontrado nas Bacias Amazônica, Prata e Araguaia-Tocantins.
Dicas para pesca do peixe piau:
- A para a pesca desse peixe deve ser utilizar uma vara de bambu ou telescópia
- A linha que deve ser usada é de 0,30 a 0,40 mm.
- O anzol utilizado deve ser pequeno.
- As melhores iscas são milhos, caranguejo, caramujo, minhoca, queijo, macarrão ou base de farinha para preparo de isca.
Além disso, pode usar a opção de ceva que é muito indicada para a pesca de espera no barco ou embarcada.
Sensacional essa pescaria do canal do Fabio Fregona – BACA.
Receita com piau:
Ingredientes:
– 1 peixe piau;
– Sal a gosto;
– alho a gosto;
– limão a gosto;
– Farinha de trigo para empanar;
– Óleo a gosto;
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, pegue o peixe bem resfriado e corte em pedaços finos para destruir os espinhos.
- Em seguida, com a carne fatiada, tempere com sal, alho e limão.
- Depois passe na farinha de trigo para empanar.
- Em seguida, frite em óleo bem quente.
Receita de piau assado:
Como tirar o filé de piau:
Receita de piau na panela de pressão:
O piau é um peixe muito popular e consumido no brasil e no mundo. como mencionamos ele tem características com sua coloração é prata, com 3 manchas escuras no corpo.
As suas nadadeiras são douradas e seus dentes em forma de pinça. Pode alcançar 40 cm de comprimento e 2 kg de peso.
