O muçum (Synbranchus marmoratus) também chamado muçu, peixe-cobra ou enguia-d’água-doce, é uma espécie de peixe teleósteo sinbranquiforme da família dos sinbranquídeos, encontrado em rios, lagoas e açudes da América do Sul.
Hoje no blog do pescador vamos trazer aos nosso leitores algumas característica deste maravilho peixe.
O muçum é um peixe carnívoro, com hábitos noturnos, alimentando-se de presas vivas. Além disso, o peixe muçum é ovíparo e tem o costume de colocar seus ovos em tocas como uma espécie de ninho.
Características do peixe muçum:
O peixe muçum não possui escamas e nem nadadeiras é escorregadio, pois secreta grande quantidade de muco, pode atingir 1 metro de comprimento. a sua forma corporal lembra uma cobra.
Seus olhos são pequenos situados bem à frente da cabeça, e sua coloração vai do cinza-escuro ao castanho, com manchinhas mais escuras esparsas pela cabeça e pelo corpo.
Reprodução do peixe muçum:
O peixe muçum é ovíparo e coloca seus ovos em tocas como uma espécie de ninho, em cada ninho tem até 30 ovos e larvas em estágios de crescimento diferentes.
Além disso, o muçum consegue produzir múltiplas ninhadas no período de reprodução, em que o macho é o responsável pela proteção do ovos.
Alimentação:
O peixe muçum é carnívoro a espécie se alimenta das presas vivas como moluscos, peixes pequenos, crustáceos, insetos e minhocas, além de comer materiais vegetais e tem hábitos noturnos.
Por outro lado, a alimentação em aquário pode ser feita com comidas secas ou vivas.
Curiosidades:
Em primeiro lugar, o peixe muçum é uma espécie útil para a pescaria e também para a culinária. Esta espécie de peixe é usado como isca natural para a captura de peixes como a tuvira, além de ser utilizado como alimento humano.
Em segundo lugar, a criação do muçum em aquário é comum, devido às características corporais do peixe.
Habitat:
O muçum é um peixe que habita lagos, córregos, brejos, pântanos e rios, podendo sobreviver a longos períodos enterrado na lama.
Onde encontrar o peixe muçum:
Sendo nativo da América do Sul e Central, o peixe muçum está em diversas regiões e países. De modo geral, esta espécie de peixe está desde o sul do México até o norte da Argentina.
Dicas para pesca do peixe muçum:
Equipamentos:
A vara de pesca deve esta com linhas de 17, 20, 25 e 30 lb e anzóis de n 4 sem o uso de empates.
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Tipos de iscas para a pesca do muçum:
O muçum é um peixe o atraído com iscas vivas como minhoca, lambaris, manjubas.
Dica:
Agora que já sabe todos os equipamentos e as melhores iscas para a pesca, basta preparar o anzol e jogue com a isca no local desejado de preferencia.
Melhor isca para pescar muçum:
A melhor isca para pescar muçum são iscas vivas como minhoca, lambaris, manjubas. Além disso, na hora de escolher o anzol, prefira os mais compridos (anzol bengala) como o número 4, por exemplo.
Assim o risco do muçum engolir o anzol é bem menor. Usar miçangas também pode ser uma boa ideia.
Receitas com muçum:
Receita de muçum ao leite de coco:
Ingredientes:
– 5 muçuns;
– 1 cebola grande picada;
– 2 tomates grandes picados;
– 1/2 pimentão picado;
– 2 pimentas de cheiro;
– 1/2 litro de leite de coco seco;
– 1 xícara de coentro e cebolinha picados;
– 1 fio de óleo ou azeite;
– 1 colher de sobremesa de colorau;
– suco de 2 limões;
– Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, escalde os muçuns com água fervente para tirar toda a pele escura por 25 minutos.
- Em seguida, retire as cabeças, os rabo e as vísceras dos peixes.
- Depois, corte-os em pedaços pequenos de aproximadamente 3 cm cada e lave bem com o limão.
- Logo a seguir, coloque os muçuns em uma panela e acrescente todos os temperos na panela.
- Deixe refogar de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar.
- Em seguida, acrescente o leite de coco.
- Feche a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Como limpar e preparar o peixe muçum:
Como limpar muçum em casa:
O muçum é um peixe muito popular no brasil e no mundo. como mencionamos a sua forma corporal lembra uma cobra.
Seus olhos são pequenos situados bem à frente da cabeça, e sua coloração vai do cinza-escuro ao castanho, com manchinhas mais escuras esparsas pela cabeça e pelo corpo.
